發布於 2023-01-10 12:59

推薦食譜--紅鷹嘴甜湯

原料:

紅鷹嘴30克、蓮子20克、銀耳、百合、冰糖適量

做法:

1.將紅鷹嘴豆、銀耳、百合、蓮子洗淨,在水中浸泡幾分鐘。

2.將泡好的紅豆、銀耳、蓮子放入鍋中,煮40分鐘;

3、加入百合花,繼續煮20分鐘,加入適量的冰糖。

功效:

紅豆含有豐富的鐵質,是很多缺鐵性貧血患者的理想食品,對於那些不願吃豬肝的貧血患者來說,也是一種理想的食品。在食用過程中,不妨加入適量的紅棗、花生、桂圓等食材,補血養陰效果更佳。

吃紅豆可以補血嗎?相關文章