發布於 2024-03-05 13:18

  1、黑豆漿中所富含的優質蛋白質,含有8種人體必需的氨基酸,對老年人保持神經健康,增強記憶力十分有益。

  2、黑豆漿中含有16種礦物質,鈣、鐵、磷等含量豐富,對維持老年人的神經、臟腑、骨骼和皮膚健康有著重要作用。

  3、黑豆漿中的油脂為不飽和脂肪酸和卵磷脂可起到防止動脈硬化、腦溢血及血栓形成的作用。

  黑豆漿營養價值

  常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓,心臟病,以及肝臟和動物等方面的疾病有好處。

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豆漿中還含有亮氨酸、賴氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸等15種氨基酸。在這些氨基酸中,人體所必需的8種氨基酸它都含有。此外,豆漿還是大豆異黃酮、大豆膳食纖維、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、植物固醇、大豆蛋白活性肽等具有顯著保健功效的營養保健因子的理想來源。 鮮豆漿不含有容易導致人體腹瀉和不易耐受的乳糖,因此不會發生乳糖吸收不良的過敏反應。更適合添加到各類人群如兒童、老年人與減肥者的膳食中。 同時鮮豆漿還
發布於 2024-02-05 18:33
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營養分析 1、豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年痴呆症,增強抗病能力,防癌抗癌; 2、中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合症; 3、青年女性飲用,能令皮膚白皙潤澤,容光煥發。
發布於 2022-12-26 14:53
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按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用. 黑花生是花生家族的一株奇葩,具有極高的營養價值和特殊的保健功效。黑花生營養豐富,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,同時也含有大量的硒元素
發布於 2023-10-22 17:02
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豆漿是一種健康綠的飲品,受到很多朋友的喜愛。豆漿的種類有很多,其中,黑芝麻豆漿就是一種好吃又有營養的飲品。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等,具有延緩衰老、黑髮、養顏、補血通便等功效,十分適合中老年人朋友、愛美的女性朋友飲用。 其實,人們經常適量地飲用黑芝麻豆漿,能夠對身體健康起到一定的好處。那麼,黑芝麻豆漿的做法是如何? 1.準備好黑芝麻和黃豆,以及糙米,洗淨瀝
發布於 2023-10-22 17:09
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防衰老要補腎黑色比黃豆療效好 根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現,要想延年益壽、防老抗衰,增強活力、精力,必須首重補腎。在中醫,黑豆入藥,黃豆不入藥,凸顯黑豆不同於黃豆特殊祛疾保健的功能。 黑豆,又名烏豆,內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰:“黑豆入腎
發布於 2024-01-08 18:17
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既然豆漿的營養價值如此的高,那麼在製作豆漿的時候所遺留下來的豆漿渣的營養價值又是怎麼樣的呢,下面就又一些說明.其實子製作豆漿的時候豆漿渣裡面也會含有豆漿裡的一些營養成分,比如蛋白質,一些礦物質等等. 隨著科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆渣.經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖
發布於 2024-02-05 16:19
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豆漿作為一種老少皆宜的健康飲品,在西方國家也有“植物奶”的美譽,其營養價值是非常高的。豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂,還有多種維生素和煙酸,以及鐵、鈣等微量元素。鮮豆漿一年四季都適合飲用,而且在不同的季節飲用豆漿對人體可以起到不同的營養作用:春秋季飲用可以滋陰潤燥、調和陰陽;夏季飲用可以消熱防暑、生津止渴,冬季飲用可以祛寒暖胃、滋養進補。 牛奶含有豐富的礦物質和營養元素,而且最難得的是牛奶是人體
發布於 2023-01-20 00:24
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擬黑多刺蟻是經衛生部批准的唯一有藥、食兩用價值的螞蟻,其體內含有70多種營養成份,含42-67%的蛋白質,28種遊離氨基酸(包括人體必須的8種氨基酸)。含維生素b1、b2、b12、c、d、e等。含鈣、鐵、磷、錳、硒、鋅等20多種微量元素,特別是被譽為“生命火花’鋅的含量最為豐富,每千克含鋅達120-198毫克。含三萜類化合物、蟻酸、三磷酸腺苷(atp)及人工無法合成的草體蟻醛、白細胞介素-2等多
發布於 2024-03-04 01:39
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油條,做法不簡單,但是因為它的香脆好吃,所以還是有很多人願意不辭勞苦地做油條。雖然自己做的油條,沒有不衛生的擔心,不怕垃圾油不怕鋁含量超標,既香脆又衛生。但是還是有不少人覺得油條沒有營養不夠健康,但是實際上呢?油條有甚麼營養價值呢? 油條的主要原料是麵粉,加適量的水、食鹽、添加劑,經拌合、搗、揣、醒發、油炸,製成條形食品。當前,大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,部分蛋白質,少量的維生
發布於 2022-12-17 17:57
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先給大家來一個"五穀豆漿營養食譜" 1、黃豆漿 用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量歸經:入脾、胃 功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃2、花生豆奶 用料:黃豆、花生、牛奶200克,水 製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺歸經:入脾、肺 功效:潤膚,盒肺氣
發布於 2024-01-13 03:35
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