除保證平衡膳食，多吃健腦食物，避免有損於大腦的不良飲食習慣。避免菸酒濃茶(淡茶可以)，避免刺激性食物，飯前不過度飲食也不飢餓，保證良好的睡眠。
護腦食物就存在於我們的家常便飯當中，雞蛋、大豆製品、牛奶、魚、芝麻、花生、蕎麥、黃綠色蔬菜、水果等都是不錯的選擇。堅果類含有豐富的維生素E、軟磷脂等成分，對維護大腦功能，減少體內自由基生成，都是非常有益的。
另外應該注意主食的攝入，保證早餐的質量。
有助記憶的幾種食物
牛奶 富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1。牛奶中的鈣很容易被吸收，補鈣對改善睡眠也有好處。
雞蛋被營養學家稱為完全蛋白質模式，生物利用率高
魚、貝類可以為大腦提供優質蛋白質和豐富的礦物質，對大腦細胞活動 有促進作用。
花生 花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環、抑制血小板凝集延緩腦功能衰退。花生有 “長生果”之美譽，其中富含不飽和脂肪酸，但熱量也高，食之有度才能更好的發揮它的作用。
新鮮綠葉菜綠菜含豐富的維生素C、葉酸、維生素B1和維生素B2、胡蘿蔔素等。綠葉菜還含有大量葉綠素，具有健腦益智作用。
小米、玉米等粗雜糧 所含維生素B1和B2高於大米，常吃小米有益於腦的保健，防止衰老。玉米胚芽中含有豐富的不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。玉米穀氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝。
