冬瓜三豆湯
原料：冬瓜250克，蠶豆100克，綠豆60克，白扁豆30克。
製法：將冬瓜洗淨，去皮，切塊，同蠶豆，綠豆，白扁豆一同放入沙鍋中，加適量水煨煮1小時，取湯即成。
吃法：佐餐食用。
功效：清熱利水，減肥瘦身。
豆芽豆腐湯
原料：黃豆芽，豆腐各50克，雪裡蕻20克，蔥花，精鹽，味精，香油各適量。
製法：將豆腐切小方丁。雪裡蕻切末。鍋內放水，燒沸後下黃豆芽，豆腐，雪裡蕻和蔥花，大火燒沸，改小火煮15分鐘，加入精鹽，味精，香油，再煮沸即成。
吃法：佐餐食用。
功效：健脾瘦身，降脂利水。
番茄冬瓜湯
原料：成熟番茄100克，冬瓜50克。
製法：成熟番茄去蒂洗淨，連皮切成薄片，備用。將冬瓜洗淨後，切去薄皮，改刀成0.5釐米厚的冬瓜塊，於番茄片同入沙鍋，加入適量水，中火煮湯飲用。
吃飯：當飲料，隨意服食。
功效：消火解毒，利尿降壓，去脂減肥。
