1、黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
推薦食療方：黑米100克，淘洗後熬粥，常食能滋陰補腎，益氣強身，明目活血。
2、黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
推薦食療方：補腎蜜黑豆
材料：黑豆1杯、水2碗、醬油6湯匙、糖2湯匙、蜂蜜1湯匙、香油半湯匙、白芝麻1湯匙。
做法：將黑豆洗淨，用水稍微浸泡約30分鐘;加入兩碗水，大火煮開轉小火煮約30分鐘;加入醬油、糖、拌勻，繼續小火煮約15~20分鐘(邊煮邊攪拌，防止糊鍋);最後，加入蜂蜜、香油與白芝麻拌均勻收汁，即完成。吃飯的時候，擺上一小碟，或者沒事時可以拿來當零食吃。
3、黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
推薦食療方：三黑粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調味食之。常食能烏髮潤膚美容，補腦益智，且能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。
4、核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症;這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。
5、黑棗
含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。
除了上面介紹的五種典型黑色補腎食物，其實還有很多黑色食物也具有補腎的效果，比如黑木耳、烏梅、海參、板栗等等，休閒時間可以多為自己煲個粥、煮個湯來補補腎。
