牛肚有補脾胃,強筋骨的功效牛肚是比較實用的藥膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有治療脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食後腹脹的功效。
豬肚具有補虛損,健脾胃的功效羊肉是對於養胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經,溫中暖下,主治腹痛,反胃。 用生薑和羊肉熬湯食用,鵝肉在北方不常見,但在南方還是比較多的。
吃肉飲湯具有暖胃的功效 鵝肉甘,平,鹹,具有治療脾胃虛弱,中氣不足,倦怠乏力,少食的功效。 原雞肉是強壯筋骨,開胃的好食材。
調料類大蒜:大蒜辛,溫,行滯氣,暖脾胃,消食,能夠治療飲食積滯,洩瀉,水腫脹滿。用陳醋泡大蒜,吃大蒜能夠治療胃脘冷痛。