1.落花生零食 原料。地瓜1個，白木耳3朵，蜂蜜。
如何做。將地瓜去皮切塊，白木耳泡發切碎，加水一起煮，加入蜂蜜調味，當做零食吃。每天吃2次，在兩餐之間。味道：甜而脆。[9]
2.紅薯蛋糕
取1000克紅薯粉、300克麵粉、300克糖、8克蘇打和適量的溫開水，攪拌均勻。從火上移開，讓它冷卻到溫熱的程度，然後在表面塗上芝麻油，撒上綠色和紅色的絲，芝麻，切成塊。如果在配料中加入一些食用色素、紅棗等，就成了花式發糕，或紅棗發糕，其色澤好看，鬆軟可口。
3、紅薯蔥油餅
紅薯洗淨蒸熟，去皮後搗成糊狀，加入等量的麵粉和適量的溫水、蔥、花椒、鹽等，拌成巴掌大的圓餅，放入鍋中，用油煮熟，就可以了。此餅色澤金黃，蔥香濃郁，味道香甜。
4.紅薯煎餅
用發酵好的紅薯麵糰，撒上少許油，做成煎餅，表面刷上焦糖水，沾上芝麻，放入烤箱或炒鍋裡烤。
5.紅薯湯
紅薯洗淨，去掉粗皮，切成小方塊，在熱鍋中滴入植物油略炒，倒入方塊炒勻，然後加水煮紅薯。加鹽、味精、少許豬油，撒上蔥花，起鍋前淋上香油。
6、地瓜湯
材料。100克地瓜，50克白花菜，1.5碗開水，1茶匙太白粉
做法：
地瓜洗淨去皮，切成方塊，放入電鍋中蒸。取出並在榨汁機中搗碎。將花椰菜洗淨並切成小塊，放在一邊。
將水煮沸，加入花椰菜，煮2分鐘，然後加入落花生，繼續煮30秒後關火。將塔希尼粉與20c.c.的水加入湯中，將湯調成糊狀。[10]
7、炸薯條
紅薯洗淨，去皮後在水中浸泡1-2分鐘，然後切成小薯條，再放入沸水中煮1分鐘，撈出後放入油鍋中炸1分鐘左右，等薯條浸泡夠了再炸透，撈起瀝乾，冷卻到室溫後迅速送入冰箱冷凍，經過冷凍過程就得到冷凍薯條，香脆爽口，香香插插。
8、紅薯雞蛋飯
米、紅薯250克、雞蛋4個、鹽、油等適量。先把大米一起放進鍋裡，加適量的水燒開後改成小火，再把雞蛋打進鍋里加少許鹽，倒進熱油鍋裡攪拌成塊，然後把紅薯飯燉熟拌勻，就可以吃了
9、烤紅薯
把紅薯放進去，放在火上烤，烤成微焦的顏色，烤碎後，烤紅薯的香味即撲鼻而來，吃在嘴裡又甜。
拿三塊磚，準備好東西開始燒，然後是快火，最後是慢火，把烤好的紅薯熄滅。
原料：紅薯
做法：將紅薯洗淨，放入烤箱，220度烤35分鐘（根據紅薯的大小而定）。
