1、綠豆枇杷飲
生石膏30克,荷花瓣10克,枇杷葉(刷去毛)20克,白花蛇舌草30克,生地、桑白皮各10克,綠豆30克,白糖適量。將生石膏放在鍋內,加水約1000毫升,煎煮至水沸約15分鐘,再加入曬乾的荷花瓣,枇杷葉、白花蛇舌草、生地、桑白皮繼續煎煮,至藥液約500毫升時,去渣,再將藥液至鍋中,另取綠豆淘洗乾淨後加入上述藥液中,繼續煎煮,至綠豆熟爛,加入白糖,再煮片刻並攪拌之,至白糖溶化即可。吃綠豆,飲糖水。每日1次,連服10~15日為1個療程。清肺胃熱。
2、馬齒莧薏仁銀花粥
馬齒莧、薏仁、銀花。將銀花用3碗水煎至2碗時去渣,與馬齒莧、薏仁混合煮粥,每日食用1次,連續食用有良好療效。馬齒筧與銀花都具有清熱解毒的功效,而薏仁性涼,能夠健脾滲溼。同時使用適用於丘疹期酒糟鼻患者。
3、山楂粥
幹山楂,粳米。將上述兩種材料混合煮成粥,每日食用1次,連吃7日。山楂營養豐富,能消食積,散淤血;粳米有助於腸胃蠕動,對便秘有一定的效果,還能促進血液循環。二者同時食用,尤其適合於鼻贅期的酒糟鼻患者。
4、枇杷梔子方
鮮枇杷葉、梔子仁各等分。將枇杷葉去葉背之絨毛,研末。梔子仁研末,兩末相合備用。每次服6克,溫水10毫升送下,每日服3次。清熱解毒涼血。
5、鮮蘑髮菜雞絲
鮮蘑150克,髮菜25克,雞肉100克,薑末、雞湯、精鹽、味精、豬油、溼澱粉各適量。將髮菜水發,洗淨瀝乾,雞肉加鹽醃製後,水焯取,撕絲。豬油燒熱,爆香薑末,倒入蘑菇片煸炒,加雞絲,下發菜,文火燉15分鐘,再放入雞絲燴煮5分鐘,調入精鹽、味精,勾點粉芡。清熱潤膚。
6、鮮枇杷葉粉末
新鮮的枇杷葉、梔子仁。將上述兩種原料研成粉末食用,每日3次。枇杷葉與梔子仁均有能清熱、解毒、涼血的功效。