1 "豬血菠菜湯:取豬血500克,切成塊,菠菜500克,洗淨切斷,煮湯調味食用,每天或隔天1次。在此基礎上,再加一碗 "豬血湯"。"豬血湯 "是指用豬血製成的湯汁。"豬血湯 "是指用豬血製成的湯汁。
2 "芹菜粥:大米250克,加水適量,煮至半熟,再加入洗淨切碎的芹菜120克,煮成粥即可食用。
3 "竹葉粥:幹竹葉15克(鮮竹葉30克),石膏30克,粳米60克,糖適量。將竹葉和石膏一起放入砂鍋中,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,再放入粳米煮成米粥,待熟爛後放入白糖攪拌。飯桌上的人都說:"這是個好主意。"我說:"這是個好主意。"我說:"這是個好主意。
【玉米牛肉湯】
原料。牛肉100克,新鮮玉米棒2個,雞蛋2個,香菜1個,生薑1塊,湯的量酌量。
做法。1.雞蛋打勻;香菜洗淨,切碎。2.牛肉洗淨,擦乾,切細,加調料醃製10分鐘,用少許油炒至熱,撈出瀝油,瀝血。3.玉米洗淨,挑去果肉。4.將水和薑片煮沸,加入玉米煮約20分鐘,加入調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,加入牛肉煮沸,與雞蛋拌勻,裝入湯碗。首先要做的是在桌上撒上香菜。