發布於 2023-05-05 22:08

  蠔油扒鮮菇

  材料:鮮蘑菇150克,鮮金針菇100克,紅椒絲3克,鹽、油、味精、蠔油、白糖、色拉油各適量。

  做法:

  1、將蘑菇洗淨,切成兩半,金針菇擇洗切段,同放入沸水中灼燙一下。

  2、鍋放置火上,放入油、蘑菇、金針菇煮熟,用鹽、味精、蠔油、白糖、色拉油來調味,裝盤,放上紅椒絲點綴即可。

  營養價值:寶寶經常食用金針菇,有利於排出體內的重金屬離子和代謝所產生的毒素和廢物,有效增強機體活力。

  胡蘿蔔香菜粥

  材料:糯米100克,胡蘿蔔100克,香菜10克,鹽、味精、豬油(煉製)各適量。

  做法:

  1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲;香菜洗淨,剁成細末。

  2、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝乾水分待用。

  3、鍋放置火上,加入約1200毫升冷水,將糯米放入,先用旺火燒沸,攪拌幾下,再加入胡蘿蔔絲,改用小火熬煮成粥。

  4、粥內加入鹽、味精、豬油、香菜末,攪拌均勻,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  營養價值:胡蘿蔔富含多種營養物質,如維生素A和較多的鈣、磷、鐵等礦物質,有利於寶寶的生長髮育。

寶寶春季飲食食譜相關文章