隨著現在人們生活水平的提高，從而使一些人開始暴飲暴食，飲食不規律，喜歡吃甜食、油膩等重口味食物。殊不知，這些不健康的飲食方式正在危害著你的健康，這些錯誤的飲食習慣會導致血液中的膽固醇急劇上升，從而危害你的身體。那麼，膽固醇高吃甚麼好呢？有哪些食物可以降低膽固醇？
1.燕麥片
燕麥中的主要破壞膽固醇的物質被稱為 "β-葡聚糖"，是一種可溶性纖維，可以阻止膽固醇的製造和吸收。研究發現，每天只需吃三分之二杯的幹燕麥片就能將膽固醇降低16%。
2.魚
如果你想吃肉，但又怕它會提高你的膽固醇，那就吃魚。因為魚中的脂肪酸對你的心臟都是非常有益的。而脂肪酸可以降低血壓、甘油三酯，還能預防中風。
3、韭菜
韭菜除了含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A和C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維素，可以增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，排除腸道內多餘的營養物質，包括多餘的脂肪。
4.牛奶
牛奶中含有豐富的乳清酸和鈣，可以抑制膽固醇在動脈壁上的沉積，還可以抑制體內膽固醇合成的活性，減少膽固醇的產生。
5.玉米
玉米中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些都可以降低血清膽固醇。
