穀物
我們建議多吃粗糧（玉米、高粱、蕎麥、土豆等）。一方面，粗糧中含有大量的維生素B，另一方面，粗糧中含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動。
蔬菜
多吃新鮮蔬菜，因為它們富含維生素、纖維和許多礦物質。例如：胡蘿蔔：含有豐富的胡蘿蔔素；捲心菜：含有多種維生素和無機鹽；茄子：含有糖分和多種維生素，有清腸通便作用；西蘭花：含有豐富的維生素和鐵、鈣，可以預防貧血和抗癌；番茄：含有豐富的維生素和鐵、鈣、鎂等礦物質，可以抗癌和預防心臟病。建議人們每天吃200克以上的綠色蔬菜。
肉類
一般來說，"吃動物肉比吃禽肉好，吃禽肉比吃魚肉好"。禽肉也是如此，它是一種 "吃貨"。"吃貨 "的意思是指 "吃的好"，而不是 "吃的不好"。吃魚好並不意味著其他肉類都不能吃，或者總是吃魚。
因為肉類需要較長時間的消化，所以建議在午餐時吃，肉類的量不要超過200克，在早餐或晚餐時補充少量的牛奶和雞蛋，完全可以滿足人體一天對動物蛋白的需求。
"骨頭湯 "對於腎移植後長期服用糖皮質激素的病人來說也是一種很好的營養補充，既可以補充優質蛋白質，又可以補充鈣質，防止骨質疏鬆。
水果
水果含有豐富的維生素和礦物質，能有效降低心血管疾病和一些癌症的發病率，並有抗衰老作用。但你不能吃 "葡萄柚"，因為它會干擾肝臟對免疫抑制藥物的代謝。
還要注意：1.最好在飯前30至40分鐘吃；2.洗淨去皮；3.不要吃太多，否則會影響健康。
乳製品
牛奶要溫熱飲用，最好在晚上睡覺前喝，有促進睡眠的作用。飲用牛奶時要注意，不要喝太多，否則會影響身體健康。"我想說的是："如果你不喜歡喝牛奶，那就不要喝了。但不能過量使用，以免增加腎臟的負擔。
禽蛋
每天一個雞蛋，煮熟後便於消化和吸收。
大蒜
生大蒜是最好的廣譜抗菌食品，特別是對長期服用免疫抑制劑導致牙齦增生和口腔潰瘍的病人。咀嚼3至5分鐘可以殺死口腔中的所有病原體，將咀嚼過的大蒜泥放在口腔潰瘍的患處1至2分鐘，效果非常好。生大蒜也是一種良好的抗氧化劑，具有降低血脂、膽固醇和減少血液凝固的作用。它還可以預防和治療胃腸道感染。
