一、健身緩老
日本國立癌症預防研究所去年公佈的一項研究結果指出,紅薯中含有的一種特殊成分——脫氫表雄酮,這種激素可以延緩衰老。而美國斯坦福大學營養研究院也通過實驗證實了這種說法。
二、美容養顏
紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅薯中的雌激素,有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。
三、有助減肥
紅薯有助於減肥,是因為紅薯中的膳食纖維有助於促進食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。另外,吃紅薯後,進食者不容易產生飢餓的感覺,這就大大減少了零食的次數。
四、防治便秘
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
五、防癌抗癌
紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸,還含有十分豐富的胡蘿蔔素,可抑制上皮細胞異常分化,增強人體免疫力,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合。近年來,美國費城醫院的臨床試驗表明,從紅薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
由上文可知,女性們經常吃紅薯可以幫助自身延緩衰老、美容養顏、減肥瘦身、防治便秘、防癌抗癌等等。因此,我們的女性們一定要嚴格注意到這一方面,在以後的飲食之中,不妨經常添加紅薯進來。雖然紅薯對於女性的好處很多,但是吃太多也是不好的,大家對此也要嚴加控制。