夏天是腎結石、尿路結石的好發、復發季節，與流汗多、少喝水，以及泌尿道感染有關，許多人擔心多喝牛奶、多吃豆腐可能增加結石機率，而減少補鈣想要預防結石。其實，多吃富含鈣質的食物，並不會增加結石風險，反倒鈣質攝取不足，骨頭釋放鈣質導致血鈣濃度增加，才會增加結石的機率。
牛奶、豆腐、波菜等天然食物，以及鈣片、牛乳片等，都含有豐富的鈣質，多吃有助補充鈣質;但腎結石、尿路結石的患者，卻擔心補鈣可能導致病情復發，不敢吃鈣質含量太高的食物，其實只是迷思。
當鈣質攝取不足，骨頭釋出鈣離子增加血鈣濃度，達到電解質平衡，同時提高尿液代謝廢物濃度，反而助長結石的機會，建議平時適當攝取含鈣食物，並多喝水、多運動，才是預防結石的好方法。
哈佛大學公共衛生學院進行了一項研究，有5萬個中年男性參加，結果發現那些飲食含豐富鈣質的人!比起那些吃低鈣飲食的人，形成含鈣腎結石的可能性減少34%，換句話說，和一般的想法相反，高鈣飲食能預防結石。
周建烈在《中國臨床營養雜誌》第14卷第3期發表的綜述中提到，腎結石發生與腎臟局部病變、尿中草酸濃度增加等因素有關，補鈣尤其是進餐後即刻補鈣，不但不會增加腎結石，而且還會減少腎結石的發生。因為有一部分鈣可與膳食中的草酸結合，形成草酸鈣隨大便排出，從而減少草酸在腸道的吸收和經腎臟排出，預防了高草酸腎結石的發生。
當身體承受任何壓力時，體內的可的松會從骨骼中吸收礦物質，而尿中鈣和磷的流失也會增加，並且會持續增高，直到壓力解除為主。嚴重的壓力與疾病會使體內大量的礦物質流失持續達數月之久，即使是一個健康的人，其體內的鈣、磷和許多的營養素也會持續的大量隨尿流失。服用可的松、甲狀腺素和阿司匹林等也會增加鈣和磷大量地隨尿流失。高鈣、高鎂飲食可以預防這種流失，同時也能預防骨骼裡的礦物質釋放過多。
體內大多數鈣和鎂都會與蛋白結合而留在血液中。如果飲食中蛋白質太少，則鈣和鎂較難留在血液中，容易隨尿流質，而形成結石。由於這兩種礦物質競爭用較多的結合蛋白質，如果吃太多的鎂，將會佔用較多的結合蛋白，而使鈣被排擠出來隨尿流失增多。反之如果吃太多的鈣，也會佔用較多的結合蛋白，而使鎂隨尿排出增多。鈣與鎂呈2：1的比例攝入，有助於腎結石的防治。鈣和磷的比例不均衡時，鈣也易流失。骨骼強壯需要許多鈣和磷，但如果其中任何—種過多，則易被排擠出來，從而導致結石。
所以腎結石的患者不是不能不鈣，而是需要合理適量的補鈣，外加膳食合理。
