尿酸高的飲食要注意低嘌呤食物,多吃蔬菜和水果,其中菠菜是尿酸高的一種很好食物,尿酸高患者也常常把菠菜放入日常的食譜中。大家只知其一,不知其二。合理的安排菠菜食譜,還可以除去“亞健康”。
菠菜是種低嘌呤,高水分和高鉀食物,還含鋅,葉黃素、氨基酸,葉酸,新-β-胡蘿蔔素b、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素,此外還屬於鹼性食物,具有潤燥滑腸,清熱除煩,止痛利尿的作用。
失眠煩躁健忘時:可多吃富磷、含鈣的食物。含鈣多的如牛奶、大豆、牡蠣、鮮橙;含磷多的如菠菜、土豆、栗子、雞、葡萄、蛋類。
朱教授指出,菠菜還對產婦有很大益處。
菠菜中的豐富的葉酸和維生素c,是缺鐵性貧血的理想食物,可以增強產婦對鐵元素的吸收力,菠菜中的膳食纖維,可以起到促進人體新陳代謝,延緩衰老的作用。
特別提示:菠菜不能和含高鈣和高鐵食物同食,容易引起結石病。菠菜不能與黃瓜同吃,還有牛奶和豆腐和黃豆,與黃豆同吃,會對銅的釋放量產生抑制作用,導致銅代謝不暢。
尿酸高的飲食很重要,但飲食治療不能從根本上徹底治癒尿酸高,如果病情沒有好轉要及時去治療,選擇好的治療方法,如中醫治療的三位一體中醫平衡療法,通過藥離子燻蒸技術使得藥效更容易吸收,從而起到活血化瘀,溫經散寒,消炎止痛的療效。