孕婦注意每天從食物中攝入的鈣不算少,但是維生素D的補充未必跟得上,加上很多孕婦夏季為了防曬幾乎很少曬太陽。所以,不排除因為缺乏維生素D影響了鈣的吸收和利用,最終導致缺鈣。
食物中所含的維生素D較少, 但是香菇是個例外,香菇的維生素D含量很豐富,香菇幹品中鈣、磷、鐵等礦物質含量也較多,鐵的含量比菠菜高出8倍以上,鋅的含量是奶粉、大豆的3倍以上,這些都是人體機能不可缺少的礦物質。孕婦不妨在營養師的指導下適量增加香菇的攝入。
孕婦注意每天從食物中攝入的鈣不算少,但是維生素D的補充未必跟得上,加上很多孕婦夏季為了防曬幾乎很少曬太陽。所以,不排除因為缺乏維生素D影響了鈣的吸收和利用,最終導致缺鈣。
食物中所含的維生素D較少, 但是香菇是個例外,香菇的維生素D含量很豐富,香菇幹品中鈣、磷、鐵等礦物質含量也較多,鐵的含量比菠菜高出8倍以上,鋅的含量是奶粉、大豆的3倍以上,這些都是人體機能不可缺少的礦物質。孕婦不妨在營養師的指導下適量增加香菇的攝入。