發布於 2023-03-24 15:36

  1、百香 果巴西果

  2、大豆 蠶豆,雲豆等

  3、葵花籽

  4、堅果類

  5、幹西紅柿

  6、綠豆,黃豆

  7、亞麻籽,芝麻

  8、可可粒和巧克力

  9、辣椒,甜椒

  10、糠,麩

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膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,以溶解於水中可分為兩個基本類型:水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在
發布於 2024-01-21 17:28
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膳食纖維有控制體重防止過胖的作用。多吃膳食纖維能夠佔據胃的容積,有飽食感,且能延緩胃的排空,減少高熱能食物的攝入量,減少脂肪的儲備,控制肥胖,對2型糖尿病有一定的控制作用。 膳食纖維能夠吸收體內的水分,以助於排便。膳食纖維有親水性,使大便溼潤,有利於大便的順利排出。由於膳食纖維不能被腸道消化吸收,所以它能夠以一定的體積參與糞便的組成,促進腸蠕動,將食物殘渣等儘快排出,減少人體對糞便中有害物質的吸
發布於 2024-04-12 01:21
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富含膳食纖維的食品主要指全粒穀類食品。這類食品雖然膳食纖維含量中等,但由於它是人們的主食,攝取量較大,食品中只要增加一點,每天攝取的膳食纖維總量就相當可觀。這類食物有糙米、黑麥麵包、小麥片、玉米片、燕麥片、蕎麥片等等。 蔬菜也是重要的膳食纖維來源,豆類與薯類是含膳食纖維最高的蔬菜,如豌豆、蠶豆、白豆、芸豆、青豆等豆類;山藥、馬鈴薯、甘薯、魔芋等薯類。辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、覓菜、油菜含膳
發布於 2023-05-02 22:25
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膳食纖維,指不易被消化的食物營養素,在消化系統中有吸收水份的作用。膳食纖維主要是非澱粉多糖的多種植物物質,包括纖維素、木質素、甲殼質、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類。它是健康飲食不可缺少的物質,纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。富含膳食纖維的食物首推的就是筍了,筍的
發布於 2024-04-12 01:07
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1、無花果。無花果的膳食纖維含量很高,每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示,無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的,幹無花果也一樣。 2、豆類。幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素,而脂肪含量極低。豆類消費越多,心臟越健康。 3、大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有
發布於 2024-08-01 11:15
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含碘最多的食物是海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。
發布於 2023-03-05 09:05
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概述 科學家做的一項關於人體膽固醇的含量的調查,結果顯示通過健康的飲食,來控制健康人的膽固醇稍微高的症狀,是有可能幫助腎臟繼續保持正常的功能的,同時,有腎功能障礙隱患、異常的膽固醇高的人應在醫生的指導下使用一定的降脂藥。這樣可以很好的避免其他疾病的發生。在日常生活中,含膽固醇高的食物有哪些?在這裡我們來分析一下。 步驟/方法: 1、 眾所周知,如果長期的攝人太多的食物熱量的話,就會導致肥胖的
發布於 2023-04-21 11:13
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1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。 2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。 3、植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說
發布於 2023-07-13 09:34
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1、紅薯 令人驚喜的是,紅薯而不是香蕉在食物名單上鉀含量最高。一個紅薯包含高達694毫克的鉀,並且富含纖維、β-胡蘿蔔素和碳水化合物,而只有131卡路里的熱量。無論是焗,炸,烤或者搗碎,紅薯都是最健康、最美味的食物。 2、番茄醬 新鮮的西紅柿很美味,但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀,而半杯的番茄原漿含鉀量達549毫克。番茄汁本身鉀含量也超過400毫克。所以,如果你喜歡
發布於 2023-05-15 19:45
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是人體內最重要的微量元素之一,是公認的抗癌元素,並被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”,含硒高的食物其實有很多,但是人體每天卻不需要太多的硒元素。 硒對人體的作用 硒元素是人體必需的向量礦物質營養素,人體內無法合成,人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍佈各組織器官和體液,腎中濃度最高,對提高免疫力和預防癌症非常重要。 硒主要在小腸吸收,人體對食物中硒的吸收率為60%~80%。經腸道吸收進
發布於 2023-11-14 22:03
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