山藥排骨湯
1、將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經燒開水的燉鍋
2、往鍋中加入切成2公分見方的火腿，大火燒開後，再一次撇去浮沫
3、加入蔥、姜以及黨參
4、加入適量的紹酒，同時改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時
5、加入枸杞子，再加蓋燉半小時
6、加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開後，改中水，燉至山藥熟爛，加入鹽、雞精調味即可
核桃銀耳紫薯粥
1、 用溫水泡發銀耳，將紫薯去皮切成1公分見方的小粒。
2、 鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開後，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。
3、放入紫薯，再燒開後改小火。
4、 將核桃仁放入烤箱，120度，10分鐘，烤完取出，趁熱放入保鮮袋中，用肉槌敲碎。
5、 往鍋中放入泡好、去蒂並撕成小塊的銀耳。
6、 待米開花，稠度合乎你的需要的時候，放入核桃碎拌勻即可。
7、 放涼至60度以下後，調入蜂蜜即可享用。
土豆餅
材料：土豆400克、全麥麵粉1杯(240ml)、雞蛋2個、嬰兒有機醬油2茶匙(10ml)、胡椒粉少許、蔥花10克、橄欖油
做法：
1、將土豆去皮切成長條，放入沸水中煮熟撈出瀝乾水待用。
2、將土豆條放入盆中，加入雞蛋、醬油、蔥花、胡椒粉和1湯匙橄欖油拌勻。
3、加入麵粉拌勻，麵粉糊要可以把所有土豆條包裹住。
4、平底鍋燒熱，放入少許油，倒入土豆麵糊抹平，用小火將餅煎至金黃色，翻面，再煎至金黃色即可，取出切成小塊即可。
