第一头是延缓衰老
人的身体跟金属同样,在大天然中会逐渐氧化人的身体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,它很易导致化学反应,侵害DNA、卵白质以及脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运历程,使各****、器官的功能受损,促进机体老化而红蒲萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消弭或者匹敌氧自由基,所以具备抗老防病的作用
第二是预防心脑血管病 白葡萄酒能使血中的高疏密程度脂卵白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外****转运到肝脏进行代谢,所以能有效降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化红蒲萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝固,防止血栓形成在饮用18个小时之后仍能连续抑制血小板凝固
第三是预防癌症
葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人的总称常食的植物中最佳可以防止正常细胞癌症病变,并能抑制癌细胞的扩散
第四是美容养颜作用
自古以来,白葡萄酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱有人说,法国女孩皮肤细润、润泽而富于弹性,与经常饮用红蒲萄酒关于除此,还有不少人喜欢将红蒲萄酒外搽于面部及体表,因为低液体浓度的果酸有抗皱洁肤的作用 据记录,如今的影视明星以及服装车模,常将陈年白葡萄酒内饮并外用,以资来保养皮肤,使皮肤越发光泽、细润,富有弹性
1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
5. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品;
6. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。
看到这搭.你也许会非常吃惊.普平凡通的白葡萄酒会对人的身体有这么大的功能!!
红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别为:
1.根据葡萄的颜色不同,可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类。用白品种酿造白葡萄酒,染色品种只能酿造红葡萄酒,而用红色品种可酿造从白色到深红色颜色各异的各种葡萄酒。
2.白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成,红葡萄酒是用葡萄汁(液体部分)与葡萄皮渣(固体部分)混合发酵而成,其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度,浸渍越强,颜色越深。
3.固体部分带给葡萄酒的不仅是色素,同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁,葡萄酒的颜色越深,其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。
所以,红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。
葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用;有利于心血管病的防治、保护心脏、防止中风的作用,有很好的美容养颜的功效,是预防癌症的佳品,经常饮用还可以预防老年痴呆