每100克柿饼所含营养素如下:·热量 (250.00千卡) ·蛋白质 (1.80克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (62.80克) ·膳食纤维 (2.60克) ·维生素A (48.00微克) ·胡萝卜素 (290.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·尼克酸 (0.50毫克) ·维生素E (0.63毫克) ·钙 (54.00毫克) ·磷 (55.00毫克) ·钾 (339.00毫克) ·钠 (6.40毫克) ·镁 (21.00毫克) ·铁 (2.70毫克) ·锌 (0.23毫克) ·硒 (0.83微克) ·铜 (0.14毫克) ·锰 (0.31毫克)[1]功效
适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。
1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;
4. 柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
【性味归经】味甘涩、性寒,无毒。入胃、大肠经[2]。
【功用主治】润肺,涩肠,止血。用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。
【药用选方】
1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。卧时食之,薄荷汤下。(《丹溪纂要》)
2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南木草》)
3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),百部五两,天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙,白汤调服。(《本草汇言》)
4、治热淋涩痛:柿饼、灯心等分。水煮日饮。(《纲目》)
5、治小便血淋:柿饼、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。(《经验方》)
6、治血淋:柿饼,烧灰存性,为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)
7、治肠风下血:棉花核(炒黑,去壳)三两,侧柏叶(炒黑)四两,槐米(炒)一两,(加)柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)