发布于 2023-12-20 06:24

  有机荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以有机荞麦具有很好的营养保健作用。有机荞麦含有丰富的维生素E 和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

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苦荞麦就是荞麦。苦荞的营养价值非常丰富的。苦荞是纯天然绿色健康有机食品。 1、荞麦是短日性作,喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布,在亚洲和欧洲国家也有分布。 2、荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。 超微黑苦荞是经过深加工的苦荞,而全胚黑苦荞只经过轻度加工,保留了苦荞米的原型,苦荞米的营养成份
发布于 2023-12-24 10:24
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荞麦米营养成份丰富,据有关资料介绍,含粗蛋白质9.7至10.9%;粗脂肪1.5至3.4%,碳水化合物70%左右,粗纤维0.6至1.4%,粗灰分1.8至3.1%,每百克含钙15毫克、磷180毫克、铁1.2毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.22毫克、尼克酸4.1毫克。 营养成份的特点是: 1、蛋白质中的赖氨酸含量高,每百克达6.7克,比世界卫生组织的推荐值每百克蛋白质5.5克,高出了1.2克。而大
发布于 2023-12-20 06:11
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荞麦可以做成荞麦面,食用起来既没有了原来的苦味,味道哦是很好的。荞麦面的口感跟不错好,可以做成各类面条和馒头烙饼等,还可以做成扒糕,吃起来都别具风格。下面就来看一下荞麦的几种食谱吧。 1.五谷杂粮粥 原料:里糯米、大米、小米、玉米糁、高粱米、薏仁米、鸡头米、芸豆、绿豆、红小豆、白扁豆,还包括干百合、莲子、杏仁、核桃仁、栗子、红枣、荞麦 做法:将材料1中的各项洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后
发布于 2023-12-20 06:31
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荞麦具有清理肠道沉积废物的作用,因此民间称之为“净肠草”。荞麦米具有性甘平、下气利响、清扫解毒等功能。荞麦米中含有丰富的“芦丁”,椐调查,常食用荞麦食品的地区,得高血压病的人明显比不食用荞麦食品地区的人少。 ☆经典搭配 荞麦+牛奶:牛奶可补充荞麦蛋白质中缺少的精氨酸和络氨酸。 ☆养生功效 防治高血压、冠心病:荞麦粉中富含芦丁,芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力、预防脑血管出血的作用。
发布于 2023-12-20 06:17
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妈妈们在怀孕初期可能都会面临一个问题,那就是没胃口。这时候,妈妈们总是会想办法找出既美味又营养的食物,以保证宝宝的营养。荞麦因此受到不少妈妈的青睐,但是,荞麦米孕妇能吃吗? 医生认为,孕妇适量食用荞麦米是有好处的。因为: 1、荞麦的蛋白质中含有赖氨酸成分,能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。 2、荞麦能保护视力,促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,预防心脑血管出血等。 3、荞麦中含有丰富的
发布于 2023-12-24 10:11
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在世界上许多地方,种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长,往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受菌类侵害,故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间只要未使用合成杀虫剂、除草剂和化学肥料就可以称为有机咖啡,实际上,只有在第三方(除咖啡制造者和采购商外)认证完毕的情况下才能称为有机咖啡。 OrganicCoffee有机咖啡,及授权有机咖啡CertifiedOrganicCoffee是被第三方机构授权,是
发布于 2023-10-20 02:45
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荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。 荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。 荞麦和细粮搭配可以做:荞麦饼,荞麦面与面粉混合作饼;荞麦面条,荞麦面与面粉混合做面条;荞麦面馒头,荞麦面与面粉混合做馒头;荞麦米。 荞麦和粗粮搭配可以做:荞麦饺子、包子、馅饼;荞麦面包;荞麦煎饼。 除我国外,原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲某些地区,人们也喜欢食用荞麦。
发布于 2023-03-07 02:38
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1、苦荞麦和甜荞麦可以作为食物使用,例如人们熟悉的荞麦茶,做荞麦茶无疑是大多做成苦荞茶的“五谷之王”苦荞麦更好。 2、荞麦壳可以用来做枕头,做枕头的话苦荞麦和甜荞麦两者的含量相差不多,都是很高的了,已经超出正常使用需求,但苦荞的透气性要差好多,也硬好多,稍带味道不如甜荞,这也是苦荞麦壳要比甜荞便宜好多的原因。 3、《中国药植图签》记载道:“甜荞性温和,含有大量的芸香苷甙,具有维生素的活性。100
发布于 2023-11-25 23:38
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很多人还不知道苦荞麦怎么吃,其实,苦荞麦的吃法有很多,可以做出各种各样的美食,不仅营养价值高,而且味道美极了!苦荞麦可以和粗娘搭配做成美食,也可做成一些细致精美的食物,如面包、馅饼等。在国外,还有人用苦荞麦做成各种诱人的小吃,也是比较著名的。 和细粮搭配可以做 1、荞麦饼,荞麦面与面粉混合作饼。 2、荞麦面条,荞麦面与面粉混合做面条。 3、荞麦面馒头,荞麦面与面粉混合做馒头。 4、荞麦米。 粗粮
发布于 2024-03-18 19:10
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荞麦枕是用荞麦壳做枕芯的填充物,由于荞麦壳独特的构造,其具有良好的透气性,和永不变形,可塑性强,冬暖夏凉等特点。 中药典记载:“荞麦壳清脑、明目,对失眠、多梦、头晕、耳鸣等疾具适当效果”。据<<本草纲目>>记载,使用荞麦壳枕能至老明目,清热安神,促进睡眠等。荞麦皮含有大量的芸香苷甙,具有维生素的活性。100%荞麦皮可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症,尤其对偏头疼同痛、颈椎病
发布于 2023-11-25 23:18
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