概述
甘油三酯和膽固醇高是有關係的，它們都是屬於代謝性疾病。患者在飲食方面注意建鹽低脂飲食，平穩控制血糖。必要時藥物調脂治療。我的叔叔就是甘油三酯和膽固醇高，我是親眼目睹叔叔這些毛病都是自己管不住自己的嘴巴，吃出來的，我的叔叔以前是個門衛，天天工作很辛苦，而且伙食不是很好，但叔叔身體很健康，現在叔叔提升為門衛班長，天天有人請了，可是問題也來了，甘油三酯和膽固醇都嚴重超標。
步驟/方法：
1、 甘油三酯高的患者，必須注意控制血脂，飲食採用低脂肪，低膽固醇飲食，不要使用動物脂肪，肥肉，奶油糕點，禽類的皮，內臟，魚籽等脂肪和膽固醇高的食物，糖食不要太高，因為糖食可以轉變為脂肪。
2、 膽固醇偏高的人，平時應該少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助於膽固醇的排洩。
3、 注意及時改變飲食結構，注意低脂飲食，多吃蔬菜，水果，粗糧等含纖維較多的食物控制體重，防止體重超標，注意加強體育鍛煉，堅持規律的體育運動，如果血壓持續偏低，應到醫院內科就診檢查。
注意事項：
大蒜能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高，使心臟病的發病率減少50%，還有就是加強體育鍛煉。
