發布於 2023-05-24 22:23

  楊梅營養豐富,果肉中含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鈉、鎂等微量元素及維生素C和葡萄糖等營養物質,有生津止渴、健脾開胃等功效。此外楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等,有促消化、增加食慾的作用。每100克鮮果含水分 91.l克,蛋白質0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,熱量33千卡,粗纖維1.0克,灰分0.9克,鈣11毫克,磷36毫克,鐵1.8毫克,並含鉀176毫克,鈉2.4毫克,鎂9.0毫克。另含維生素C、蠟質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、草酸、乳酸等。

楊梅營養成分相關文章
據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。 每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4~92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12~13克,含酸量0.5~1.8克,硫
發布於 2024-04-29 12:07
0評論
1、開胃生津、消食消暑。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效。多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。 2、止瀉抑菌。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止洩,具有收斂作用。 3、降血脂、抑制癌細胞。楊梅含有多種有機
發布於 2023-07-07 00:11
0評論
荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現一種“荸薺英”,這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。荸薺質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿
發布於 2022-10-02 05:32
0評論
中醫:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。 西醫:米酒是糯米或者大米經過根黴(還有少量的
發布於 2024-01-01 00:44
0評論
浙江仙居的楊梅酒自古就開始馳名南方地區,其中尤其以阿霞楊梅酒獨佔鰲頭,其釀造方式真正的保證了楊梅酒的古色古香。用高度高粱酒以一定的比例釀製,其色澤鮮豔紅透,口感極佳! 用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止洩,具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。 中暑為酷暑炎熱之季,感受暑熱邪氣,以致津
發布於 2023-10-27 03:50
0評論
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.04
發布於 2022-10-20 17:03
0評論
醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積; 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病; 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方; 醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入藥的記載,認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效; 醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀; 醋還能減少胃腸道和血液中
發布於 2023-03-19 09:16
0評論
人們喝果汁大多是因為覺得有營養,而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果,喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素C),特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。[2] 營養成分 果汁中保留有水果中相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”
發布於 2023-03-29 21:49
0評論
菊苣富含葉酸、鉀、維生素A、泛酸、維生素C、鋅、鐵、銅和鈣。每100克菊苣,水分佔比94%,所含蛋白質1.2克,脂肪0.3克,碳水化合物3.4克,熱量有71.2千焦。
發布於 2022-12-07 14:40
0評論
精液是由睪丸製造的精子和前列腺分泌的精漿混合而成,精漿的主要成分是水,約佔90%以上,其他成分有脂肪及蛋白質顆粒、色素顆粒、前列腺液的磷脂小體、胺類、遊離氨基酸、各種酶、乳酸、果糖及無機鹽等等,與血漿成分大同小異。 精漿是精子運載物,可以起到中和、緩衝和保護精子的作用,使精子能夠在陰道這種酸性環境中存活下去。 精漿中含豐富的果糖、山梨醇等,為精子運動提供了“取之不盡,用之不竭”的營養物質。營養種
發布於 2023-07-16 04:14
0評論