楊梅營養成分 – 易康網

　　楊梅營養豐富，果肉中含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鈉、鎂等微量元素及維生素C和葡萄糖等營養物質，有生津止渴、健脾開胃等功效。此外楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等，有促消化、增加食慾的作用。每100克鮮果含水分 91.l克，蛋白質0.9克，脂肪0.9克，碳水化合物5.2克，熱量33千卡，粗纖維1.0克，灰分0.9克，鈣11毫克，磷36毫克，鐵1.8毫克，並含鉀176毫克，鈉2.4毫克，鎂9.0毫克。另含維生素C、蠟質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、草酸、乳酸等。

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楊梅成分含量

據測定：優質楊梅果肉的含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。每100克楊梅可食部食品中的營養素含量：水分83.4～92.0克、熱量28千卡，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纖維1克，果汁含糖量12～13克，含酸量0.5～1.8克，硫

發布於 2024-04-29 12:07

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楊梅的營養價值

1、開胃生津、消食消暑。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效。多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。 2、止瀉抑菌。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止洩，具有收斂作用。 3、降血脂、抑制癌細胞。楊梅含有多種有機

發布於 2023-07-07 00:11

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孕婦可以吃楊梅嗎

孕婦能吃楊梅嗎?孕婦可以吃楊梅，目前並沒有發現楊梅對孕婦和胎兒有不良影響，所以孕婦可以吃楊梅，而且對身體有益無害。楊梅有“果中瑪瑙”的美稱，有消食、生津止咳、解暑、助消化、禦寒、除溼、止瀉、利尿等多種功能。楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外，楊梅中含有的檸

發布於 2023-05-24 22:10

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孕婦能吃楊梅嗎

孕婦可以吃楊梅嗎?對於這個問題，目前的研究並沒有標明孕婦不可以食用楊梅，因此孕婦是可以吃楊梅的。楊梅有“果中瑪瑙”的美稱，有消食、生津止咳、解暑、助消化、禦寒、除溼、止瀉、利尿等多種功能。楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。孕期的女性會出現孕吐以及食慾不振的現象，食用楊梅可以緩解這些症狀，還能為身體補充維生

發布於 2023-10-01 07:36

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孕婦吃楊梅後的禁忌

楊梅不宜多吃，多食能損齒傷筋，生熱致痰，對牙齒和筋肉不利。血熱和有火氣的人尤其不能多吃，俗話就是易上火，使人發熱、發瘡、生痰。楊梅不宜和某些食物一起食用比如說服用維生素K、牛奶、蘿蔔、黃瓜、大蔥，以及服磺胺類藥，因為楊梅含有豐富的維生素C，可使維生素K分解破壞，藥效明顯減低;而且楊梅富含果酸會使牛奶中的蛋白質凝固變性，影響消化吸收，使營養成分降低。另外蘿蔔與含大量植物色素的楊梅一起食用，經胃

發布於 2023-10-01 08:03

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楊梅的營養價值有哪些

很多人知道楊梅是從一個謎語開始的，謎題便是狼來了是哪一種水果?答案便是楊梅(羊沒)。此外，據考古學家發掘浙江的河姆渡遺址，發現在七千多年前便有了楊梅，其實楊梅有多個品種，但是考慮到經濟價值，所以選擇重點栽培楊梅。楊梅的功效一：消炎抑菌止瀉。楊梅有一大神奇的功效，便是可以作為止瀉藥使用，對於痢疾細菌和大腸桿菌有很好的抑制作用，楊梅的酸味還可以起到消炎的效果，對於治療牙痛等疾病有神奇的功效。楊梅

發布於 2023-10-19 03:41

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楊梅的營養價值是甚麼

望梅的“梅”指楊梅，又稱龍睛、珠紅、花旦果。春天開花，夏至結實。熟透了的楊梅，色澤鮮豔，紅的如火，白的似玉，咬上一口，甜同酸泉，回味悠長。楊梅滋味甜酸適口，老幼愛食。其果肉含糖分，性平味甘，有生津止渴、解暑止嘔、消食開胃和清肺潤喉等功效。《本草綱目》中記載楊梅“止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩潰惡氣”。初秋時節，若人們常感津少口渴，食積腹脹，可以試試楊梅泡酒。楊梅含有的維生素C高於絕大多數果品，

發布於 2023-01-26 00:27

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吃楊梅時你注意過楊梅里的小蟲子嗎

楊梅里的蟲子基本無害楊梅里面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲，不會對人體有害。果蠅平時以蜂蜜、果實等為食，本身較乾淨。在繁殖季節，它會被楊梅的氣味吸引，在楊梅表面上產卵。果蠅的卵孵化成幼蟲後鑽入果肉中，以果肉為食。如果自然生長，要等到幼蟲成熟變成果蠅後才會飛走。從出生到成長，果蠅幼蟲幾乎都是在無汙染的環境中，因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在，所以吃楊梅吃不壞肚子。果蠅幼蟲是一種優質蛋白，含有抗菌

發布於 2024-02-20 03:43

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孕婦吃楊梅汁有甚麼好處

楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分。顯著的是，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外，楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食慾。 1、降血脂。 2、開胃生津，消食解暑。 3、有助於減肥。 4、有抑菌作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。 5、防癌抗癌作用

發布於 2023-10-21 04:22

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楊梅酒有哪些營養

浙江仙居的楊梅酒自古就開始馳名南方地區，其中尤其以阿霞楊梅酒獨佔鰲頭，其釀造方式真正的保證了楊梅酒的古色古香。用高度高粱酒以一定的比例釀製，其色澤鮮豔紅透，口感極佳! 用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津

發布於 2023-10-27 03:50

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