發布於 2023-05-25 04:11

  民間有“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效,所以孕婦可以適當吃榴蓮的,以下介紹幾款適合孕婦吃的榴蓮食譜:

  榴蓮燉雞

  原料:土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒

  做法:

  1、先將土雞切成大塊沸水洗淨。把所有輔料洗淨瀝乾水。

  2、把所有原料投入砂鍋中,同時注入1500g礦泉水,蓋好蓋用沙紙密封好,上籠屜蒸4小時。

  3、取出入鹽調味道,再封閉好,入籠屜蒸1小時即可。

  小貼士:榴蓮,味甘溫,有很高的營養價值,經常食用可健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。

  榴蓮殼排骨湯

  原料:豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量

  做法:

  1、排骨洗淨用沸水氽一下,撈起過涼水待用。

  2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。

  3、將排骨放入砂鍋中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。

  4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。

  小貼士:

  這碗湯不必要加料酒,酒反而會沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色,有些淡淡的榴蓮味道。

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發布於 2023-05-25 03:44
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發布於 2023-05-25 03:51
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發布於 2023-05-21 10:31
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榴蓮的營養價值很高,被人們譽為“果中之王”,其豐富的營養對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴蓮對人體有很多的功能和作用。 具體來說榴蓮的功能主要表現在: 1、滋陰壯陽 身體虛弱的人可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。 2.開胃促食慾 榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴蓮的營養價值還體現
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1.榴蓮殼取中間柔軟的芯 2.把芯和殼清水洗淨 3.開水煮軟榴蓮核後,剝皮,取出如栗子的部分 4.準備好的榴蓮芯和榴蓮核,如果想湯更甜,可以加一包果肉 5.家雞切塊備用 6.鍋入冷水,煮開後,放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉小火燉30分鐘 7.撇油後,撈起榴蓮芯和榴蓮核,加鹽,熄火 健康小常識 此湯補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,適合不同體質的人飲用,秋
發布於 2024-01-09 18:53
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