在燒杯中倒入100mL甲醛溶液(福爾馬林)，隨後，將一塊新鮮豬血放入燒杯，使之浸沒一半。
15分鐘後，記者發現，浸沒甲醛的豬血表面顏色有了明顯變化。
一個小時後，記者將豬血取出，發現浸泡過的豬血表面明顯更滑嫩。
“福爾馬林的滲透力強。”福建農林大學食品科學學院何老師說，“豬血浸沒後，顏色看起來較鮮亮，更像鴨血。”
延伸：豬血充鴨血，為何就成了禍害?
豬血注水，顏色稀釋，要添加色素調整顏色，若用的是便宜的工業色素，就很糟糕。
而且為了防腐，還得添加防腐劑。前不久才出鏡的“甲醛君”又登場了，它能延長“假”鴨血的保質期、增加韌性。
甲醛是一種有毒物質，我國禁止使用的防腐劑，在體內被人體吸收還原成甲醇。對人體的肝、腎、中樞神經、免疫系統、消化系統及呼吸系統等均有損害，嚴重時會引起肺氣腫，肝、腎充血，以及血管周圍水腫，昏迷，休克等。
