概述
我是四川的人，平時特別喜歡吃高辣高鹽的事物，基本上每頓都有辣椒炒的川菜，家裡炒菜都說多油多鹽自然香，後來鄰居家的叔叔年紀輕輕的就患上了腦出血，去醫院搶救差點沒搶救過來，後來我們才意識到了食物不能有那麼多的鹽，但是除了平時炒菜的時候，少放一點鹽以外，不知道有哪些食物，也是高鹽的食物。聽說就連漢堡裡面的肉都有很高的鹽分，這是真的嗎？
步驟/方法：
1、 高鹽食物是指，每天食用的鹽超過六克的飲食，高鹽的飲食與高血壓心臟病，誘發腦出血等都有直接的關聯，每日吃鹽過高會導致血容量增加，血壓上升導致出現高血壓等症狀是很危險的行為。
2、 高鹽的食物一般有醃製的食品，例如醬菜，醃肉等，也包含加入小蘇打的麵食一類。例如漢堡一類的鹹味很重的快餐，油炸類方便麵一類的都有很高的鹽分。燻肉午餐肉，香腸，熱狗等都有高鹽含鹽的飲料的鹽分也超出了人體需求。
3、 食用過多的鹽會降低血管擴張的能力，減少血管的彈性，增加對血管的傷害，所以心血管病的患者應當減少鹽分的攝入。並且可以補充新鮮的蔬菜水果，例如菠菜，毛豆，土豆海帶的都有豐富的營養。
注意事項：
高鹽食物也是，骨質疏鬆胃炎和胃癌糖尿病的強大誘因，因此應當減少鹽分的攝入，限制鈉含量的攝入，多吃水果和蔬菜，多喝水分解鹽分減少吸收。
