玉米麵饅頭做法

　　後來大了，知道粗糧好，自然就吃了。不能總吃粥啊，換換花樣吧。窩頭太粗，咽不下去。表姐說兌點小麥粉又好吃又好做。我就在家開始搗鼓起來了，味道還不錯，吃不出玉米麵那粗粗雜雜的感覺，但有玉米的香味，我吃了2個哦。(收起)

　　主料

　　玉米粉

　　小麥粉

　　輔料

　　水

　　酵母

　　適量

　　1.玉米粉和小麥粉加酵母和水揉成團放在冰箱餳發一夜。

　　2.第二天一早拿出來排氣，切成大小相等的劑子。

　　3.把劑子揉成圓球，一次做好，放溫暖處餳發20分鐘。

　　4.上鍋蒸20分鐘即可。

　　5.圓滾滾的饅頭就做好了，開吃。

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