梳子蟹死了還能吃嗎

　　其實梳子蟹離開水之後並不能夠存活多久，所說購買回來之後一定要及時的烹製，要不然就死了之後的梳子蟹會很快的滋生出大量的細菌，不利於我們的身體健康，所以說食用的時候一定要注意。

　　如果你買的是冷凍的梳子蟹，運輸途中冰水還未完全化，或者箱子裡感覺還是有點冰冷的感覺，說明蟹還是新鮮的，建議到家後立即放入冷凍箱。記住是冷凍箱不是冷藏箱，放一天後，如果第2天要吃了，可以把冷凍箱裡的蟹拿出來放入冷藏箱，等解凍了就可以吃了。

　　其實冷凍的梳子蟹最好是用鹽醃一下，然後放入冷凍箱裡，甚麼時候要吃了拿出幾個，在冷凍的狀態下用刀切蟹很好切，而且也有型。

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