梳子蟹的食用營養價值

　　梭子蟹，味鹹;性寒。滋陰養血;解毒療傷。主血枯經閉;漆瘡;關節扭傷。

　　1.抗結核螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

　　2.滋補解毒螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。梭子蟹的營養價值1.螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。

　　3.蟹黃中的膽固醇含量較高。3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

　　4.螃蟹中含有豐富的維生素D。

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