農道有機蕎麥米

　　有機蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。所以有機蕎麥具有很好的營養保健作用。有機蕎麥含有豐富的維生素E 和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙)，蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。它含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。蕎麥含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，具有抗栓塞的作用，也有利於降低血清膽固醇。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。祖國醫學認為，蕎麥性味甘平，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。

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蕎麥米的食用方法

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發布於 2023-12-20 06:31

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發布於 2023-12-20 06:17

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蕎麥米的功效與作用

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特福芬有機嬰兒米粉的特性

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發布於 2023-09-05 08:38

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有機奶粉的有機標準是甚麼

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發布於 2023-12-24 10:24

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