泥漿面膜
木耳粉材料：木耳粉25克，酸奶50毫升。製作：將二者攪拌均勻，加一個蛋清即可。功效：泥漿面膜有清潔、美白效果。使用：每天堅持使用，在陽光強烈、出油旺盛的季節尤其適合!(皮膚過敏者慎用)
木耳紅棗湯
材料：木耳粉10克，紅棗50克(若紅棗粉10克，按1：1調出來的味道是酸甜的)。做法：用適量沸水，把木耳粉和紅棗煮熟即可。功效：木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外。此外，木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量。飲用：最好在月經前1星期到月經結束這段時間飲用，每天吃或隔天食用都可以。
木耳粉沖水
做法：木耳粉兩茶匙，加溫開水1杯，1日3次，飯前半小時喝。堅持一月，或者減到理想體重為止。木耳粉能夠減肥主要體現在所含的卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分佈合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排洩，有利於減肥。木耳粉進入胃腸吸溼膨脹之後，隨著胃腸蠕動而貼附在絨毛細胞表面，可減緩胃腸酵素分泌到胃腸中，以致於不易覺得餓，間接達到減肥的目的。木耳含有纖維素、半纖維素、果膠等食用纖維(dietary fiber)，亦即主要是含有可預防成人病有效果之難消化性纖維，促進胃腸蠕動，幫助排便。
