下面是一些食物的嘌呤含量，每100克中/毫克。由低到高排列。
杏子 0.1， 雞蛋 0.4
葡萄 0.5， 梨 0.9，
蘋果 0.9， 橙 1.9，
洋蔥 1.4， 牛奶 1.4，
果醬 1.9， 麵粉 2.3，
南瓜 2.8 蜂蜜 3.2，
黃瓜 3.3， 番茄 4.2，
青蔥 4.7， 白菜 5.0，
土豆 5.6， 小米 6.1，
胡蘿蔔 8.0，核桃 8.4，
芹菜 10.3， 青菜葉 14.5，
栗子 16.4， 大米 18.1，
菜花 20.0， 菠菜 23.0，
桂魚肉 24.0，母雞 25~31
大豆 27.0， 羊肉 27.0，
鵝 33.0， 花生 33.4，
牛肉 40.0， 槍魚 45.0，
豬肉 48.0， 小牛肉 48
豬肺 70.0， 豬腎 80.0，
肝 95.0， 肉汁 160~400，
腦 195， 牛腎 200.0，
牛肝 233， 沙丁魚 295，
鳳尾魚 363，胰 825.0。
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白麵包、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅乾、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿蔔、山芋、土豆、泡菜、鹹菜、龍眼、捲心菜、各種蛋類、牛奶、煉乳、酸奶、麥乳精、各種水果及乾果類、糖果、各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各種油脂、花生醬、花生、杏仁、核桃、果醬等。
每100克中嘌呤含量<75毫克的食品：蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麥片、鯡魚、鰣魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣、雞、火腿、羊肉、牛肉湯、麥麩、麵包等。
每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鯉魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、貝殼類水產、燻火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、雞湯、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、鹿肉、肉湯、肝、火雞、鰻魚、鱔魚。 每100克中
嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰臟825mg、鳳尾魚363mg、沙丁魚295mg、牛肝233mg、牛腎200mg、腦195mg、肉汁160～400mg 。
