發布於 2024-02-11 05:18

  補鐵的食物有很多,但還是說一下平時生活中經常看到過的吧,比如雞蛋、瘦肉、肝、心等,其中雞蛋為最好。

  含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。

  牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。

  豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效,是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源。

  雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,是寶寶補充鐵質的良好選擇。豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等,但製作時注意清洗乾淨。

  雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。

  大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D,如果沒有過敏的話,雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。

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發布於 2023-03-18 23:41
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營養學研究顯示:每100克黑木耳裡含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此,黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”。中醫則認為,黑木耳有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效。早在漢代,黑木耳就被用作補血的良藥了。 現代醫學認為,貧血的原因很多,而缺鐵是常見的一種,因為鐵是血紅蛋白的重要成分,而血紅蛋白負責將血液中的氧氣輸送到全身
發布於 2023-04-23 14:14
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1、黑木耳 黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。 2、豬血 血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。 3、紅
發布於 2024-04-11 12:27
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1、動物肝臟:動物的內臟是補鐵的首選食物,有貧血症狀的孕婦可以每週喝兩次豬肝湯來促進紅細胞的生成。 2、各種瘦肉:各種動物的瘦肉中含有大量豐富的鐵,食用後有補鐵補血的功效。不喜歡吃內臟的孕婦可以根據自己的口味選擇喜歡的動物瘦肉來食用從而補鐵。 3、雞蛋黃:每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵,而且雞蛋的蛋白質和微量元素十分豐富,非常適合孕婦用作補充營養。 4、黃豆及豆製品:每100克黃豆及黃豆粉
發布於 2023-04-21 10:08
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1、櫻桃 研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。 2、桃子 將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠
發布於 2023-06-28 18:10
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1、櫻桃 研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群,由於易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。 2、桃子 將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可
發布於 2023-04-03 02:17
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食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。我們的身體能很好地吸收的是血紅素鐵,它主要存在於動物組織,例如牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、血類等,含鐵多;我們的身體不能很好地吸收的是非血紅素鐵,它主要存在於植物性食物中。非血紅素鐵基本由鐵鹽組成,主要存在於穀類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、奶及奶製品中,佔膳食中鐵含量的絕大部分,通常大於85%,但其吸收率僅為1%-2%。 為了促進非血紅素鐵的吸收,孕婦在
發布於 2024-04-11 12:54
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第一,肉類是鐵質的寶庫。肉類當中含有血紅素鐵,這可是最容易吸收的鐵,可以直接用來合成人體的血紅蛋白!肉的顏色越紅,所含血紅素越多,肝臟、心臟、腎臟、紅色瘦肉都是補血的好東西。其實肉類並不一定脂肪很高,比如說,醬牛肉的脂肪含量就很低,含鐵卻很多;烏骨雞更是微量元素豐富而脂肪特低的食品。 第二,光吃菠菜是不能補鐵的。寶寶多吃菠菜,不但無法補鐵,還會因為草酸過多導致寶寶無法得到鐵的生物吸收和利用。只能
發布於 2023-07-06 17:30
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概述 鐵是人體內造血最重要的物質,特別是對於孕婦鐵的補充更加重要,因而孕婦一定要注意補鐵,豐富的鐵質可以確保孕婦在分娩以及懷孕的過程中母嬰的健康,因為我一直都有貧血的情況,因而在懷孕期間在醫生的指導下吃了下面的食物,我的女兒出生時十分健康。 步驟/方法: 1、 在我們常見的肉類中牛肉(紅肉類的食物)是鐵質效果比較好的,因而可以一週吃兩次以上,但品味重的媽媽要注意少用牛肉炒辣椒,辣椒屬於刺激性
發布於 2023-02-06 07:15
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1、多食用富鐵食物 女性若有計劃懷孕,就應該在孕前開始適量食用富鐵食物。常見的富鐵食物有動物肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃、豆製品、紅棗、木耳等。 2、食用有助於鐵吸收的食物 食用富鐵食物的同時,可以多吃一些水果和蔬菜,不但營養均衡,而且有很好的補鐵作用。水果和蔬菜雖然含鐵量不高,但其所含維生素C可以促進鐵在腸道的吸收。 3、多用鐵鍋炒菜 使用鐵鍋、鐵鏟炒菜時會產生一些小碎鐵屑,這些鐵屑溶解於食物中,
發布於 2023-03-06 23:49
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