豇豆怎麼做好吃

　　在製作豇豆上，豇豆怎麼做好吃是一個問題，那豇豆的製作時候，可以和多種食材搭配一起使用，而且現在一些快餐店中，也都是有著很多佳餚，都是使用豇豆製作，因此下面就詳細的介紹豇豆的製作方法。

　　豇豆肉醬披薩的做法：

　　材料：高筋麵粉200g，豬肉餡250g，豇豆1小把，酵母1小勺，鹽1/2小勺，奶粉10g，糖8g，植物油15ml，水適量，香菇碎，洋蔥1/3個，番茄2個，黃油20g，牛至1勺，羅勒1勺，番茄醬，黑胡椒，甜玉米粒，香菇，火腿，美人椒，馬蘇裡拉奶酪。

　　做法：

　　1.用水把酵母化開，靜置10分鐘。

　　2.然後把酵母水與其他餅皮配料一起揉成光滑的麵糰，要揉到出筋，揉好後蓋上保鮮膜發酵完成。

　　3.豇豆切丁，番茄，香菇，洋蔥切碎。

　　4.鍋中放黃油，加熱融化。

　　5.下洋蔥碎炒至透明。

　　6.下豬肉餡炒散變色後加一些紅酒。

　　7.下香菇碎繼續翻炒。

　　8.待香菇也變軟後下番茄碎炒至變軟出湯。

　　9.倒適量番茄醬，如果覺得番茄的味道夠了，也可以不加。

　　10.加適量的水，大火燒開轉小火燉煮。

　　11.燉煮至所有材料都變軟爛後，放入牛至和羅勒。

　　12.放入稍多一些的黑胡椒。

　　13.大火收幹湯汁即可，這就是靈光一現小中式的披薩醬——豇豆肉醬。

　　14.香菇和美人椒切片，甜玉米粒化開。

　　15.燒水焯燙香菇和玉米，過涼瀝乾備用。

　　16.麵糰擀成適合的形狀，圓的方的隨自己喜歡，四周要高一些。餅皮薄的更好吃哦。