燉烏雞滋補湯放甚麼藥材

　　材料：烏雞半隻、雞血藤10克、老薑一小塊

　　步驟：

　　1.烏骨雞洗淨後剁成小塊，老薑切片。

　　2.雞血藤用清水沖洗乾淨

　　3.鍋中放入足量清水，燒開後放入烏骨雞汆燙1分鐘後撈出

　　4.將烏骨雞、雞血藤和薑片放入砂煲中，加入足量的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉1個半小時，最後加鹽調味即可

　　可以放紅棗十顆、桂圓十顆、枸杞十顆、老薑三片;也可以放沙參20克、當歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、薑片2片，根據不同的人的體質來增減用量。

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