概述
毋庸置疑，是需要忌口的！類似於肥肉，動物內在那個等高膽固醇的食物對人體是非常有害的，他會增加冠心病發病的幾率，主要是因為血液中存在太多膽固醇，積聚在動脈壁上造成堵塞，這樣血管的流通就會受阻，導致供血不足等情況發生，所以說如果不控制飲食，控制膽固醇，是非常危險的一件事。因此，我建議在日常的生活中，要注意飲食，適當忌口。
步驟/方法：
1、 動物的內臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物。控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇有幫助人類每天攝入膽固醇的標準是最好少於300毫克或者更低。可以在生活中多喝點綠茶，降低膽固醇。
2、 肥肉和葷腥的食物。減少飽和脂肪的攝入，比如肉、蛋、奶類食物，特別是肥肉、葷油和動物內臟之類的食物，不能大量或頻繁食用。要多吃瘦肉，肥肉的攝入一定要特別的小心，及時控制。
3、 忌吃甜食。過多的糖易轉為脂肪。特別是單糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等的碳水化合物更容易使甘油三酯增高。糖類食物的攝入量控制住125克左右每天，蛋糕，冷飲，糖等甜食最好要少吃。
注意事項：
膽固醇高者不需要忌食海鮮。在食用海鮮時，儘量不要食用海鮮的頭部與亂晃，這是膽固醇集中的部位。除此以外，大多數海鮮還是對人體有很大幫助的。
