發布於 2024-10-05 01:39

  糖尿病是中老年人的常見病,控制不好可引發一些併發症。治療方法常用飲食、運動、藥物相配合,其中糖尿病飲食療法又是所有療法的基礎。 對於輕型糖尿病,僅用飲食療法即可控制病情。 飲食療法的基本原則是根據病人的體重和活動量,估計確需總熱量,合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和澱粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數量的優質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆製品等。水果中都含糖,那麼能否吃水果呢?

  完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後並非一概排斥水果。 再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人 可以選用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。 不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用,可予推廣。 此外還要配合食量,不要一成不變。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當於香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可過多。

  水果的吃法也要講究,不要在進餐後就馬上吃,可在兩餐之間或睡前進食。最好還是試探著吃,即在吃後2小時測尿糖。若尿糖增加則需減量;如水果減量後尿糖仍高時,應適當減少主食量。 糖尿病飲食的注意事項:

  1、 糖尿病患者的主食一般以米、面為主,但是,粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。

  2、 糖尿病患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。

  3、 糖尿病患者在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

  4、 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

  5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

  6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。

  7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。

  8、 酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。

  9、 糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑,如紐特糖、元真糖。

  10、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。

糖尿病應該注意甚麼相關文章
概述 糖尿病患者在日常生活中需要多注意控制自身的飲食,主要是如果不多注意控制自身的飲食,那麼可能就會導致糖尿病的病情加重,這樣就有可能會誘發患者出現其他的身體問題,也就會導致患者的正常生活出現問題,所以出現糖尿病的患者在日常生活中多注意控制自身的飲食,那麼可以有效地緩解自身的身體症狀,也就可以避免自身的問題加重。 步驟/方法: 1、 患有糖尿病的患者,在日常生活中還應該多注意避免食用煎炸油膩
發布於 2024-06-01 12:01
0評論
每天在主食上粗細搭配總量不超過500g。國人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收較快糖尿病人需根據自己的身體狀況和體力活動而定。 儘量不吃煎、炸、烤的食品因為通過油煎炸過的食物脂肪含量較高。 吃稀飯時可以燕麥片粥為主,適當添加蕎麥; 在飲食做法上多做些蒸、煮、燉、燜、拌的菜 如何吃水果,血糖未能控制好的病人不宜吃水果;血糖控制較平穩者,可在兩餐間或晚上睡前食用而且要注意吃水果的量,可吃些菠蘿、草
發布於 2024-06-13 06:03
0評論
第一、從乾果的營養成份分析:乾果類食品含糖量低約10--25%;含脂肪量高約3O-36%,在體內糖每克產熱4千卡,脂肪每克產熱9千卡,因此屬於高熱量食品; 第二、從體內營養代謝分析:脂肪雖然屬於非糖物質,但如果攝入量超過需要量,一方面多餘的熱量可以轉化為體脂貯存起來,使體重增加,加重胰島負擔;另一方面脂類物質在體內可以通過糖異生作用轉化為葡萄糖和糖原,對血糖產生間接影響。 所以,乾果類食品對血糖
發布於 2023-12-30 08:25
0評論
概述 糖尿病現在是危害人類最嚴重的慢性疾病之一,談到該病好多人都覺得害怕,該病是終身服藥,終身治療,其實我們平時注意自己的飲食習慣,就不用怕它,下面就讓我和大家一起分享,患上糖尿病在飲食上應該注意哪些? 步驟/方法: 1、 糖尿病人應該少吃或者不吃糖類、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。 2、 長期飲酒對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升
發布於 2024-01-20 01:24
0評論
由於糖尿病的病因至今尚未完全清楚,故至今無法根治糖尿病,於是糖尿病成為了一種終生性疾病,需長期堅持治療,並且是可以治療的疾病,今天重點講一講糖尿病“吃”的哲學,糖尿病患者務必學會“吃”,如何學會健康的吃,在營養平衡和時間節點規律的情況下能夠吃的開心,吃的放心,吃的安心,從而很好地控制糖尿病的病程,生活質量也不受影響。每天吃多少合適?糖尿病講究飲食療法,基本原則是根據病人的體重和活動量,估計所需總
發布於 2023-02-11 10:22
0評論
1、控制飲食,少食多餐;忌食血糖生成指數高的食物比如:白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖、蜂蜜等。 少食:土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動物內臟等。 宜食:粗雜糧(蕎麥、豆麥、燕麥片、豆製品等),苦瓜也是很好的。 食物儘量多樣化,宜粗不宜精。多食蔬菜、粗糧等,少吃油脂,鹽及剌激性食物,如辣椒、咖啡、芥茉等。 2、堅持鍛鍊,增大消耗,適當的運動是非常重要的對於血糖的控制,增大
發布於 2024-10-06 18:58
0評論
對於糖尿病腎病的治療,首先強調良好的血糖控制。同時應當對患者反覆進行糖尿病教育,如:1、嚴格控制血壓,儘量使血壓控制在130/80mmHg以下;2、嚴格控制飲食中蛋白的含量,0.6-0.8g/kg/天,並選擇優質蛋白如魚肉等;3、嚴格控制血糖,以延緩微量白蛋白尿向臨床蛋白尿發展的進程;4、避免服用對腎臟有損害的藥物;5、適當的運動、保持理想體重;6、禁止吸菸。本病的早期僅以尿微量白蛋白增多為主要
發布於 2023-01-18 22:06
0評論
一級預防樹立正確的進食觀並採取合理的生活方式,可以最大限度地降低糖尿病的發生率。糖尿病是一種非傳染性疾病,其發生雖有一定的遺傳因素,但起關鍵作用的還是後天的生活和環境因素。現已知道,熱量過度攝入、肥胖、缺少運動是發病的重要因素。低糖、低鹽、低脂、高纖維、高維生素,是預防糖尿病的最佳飲食配伍。對體重進行定期監測,將體重長期維持在正常水平是至關重要的。體重增加時,應及時限制飲食,增加運動量,使其儘早
發布於 2023-02-12 12:59
0評論
一級預防樹立正確的進食觀並採取合理的生活方式,可以最大限度地降低糖尿病的發生率。糖尿病是一種非傳染性疾病,其發生雖有一定的遺傳因素,但起關鍵作用的還是後天的生活和環境因素。現已知道,熱量過度攝入、肥胖、缺少運動是發病的重要因素。低糖、低鹽、低脂、高纖維、高維生素,是預防糖尿病的最佳飲食配伍。對體重進行定期監測,將體重長期維持在正常水平是至關重要的。體重增加時,應及時限制飲食,增加運動量,使其儘早
發布於 2023-04-02 05:06
0評論
概述 其實很多男性患有糖尿病也會引起各種的疾病的,患有糖尿病的患者應該要注意控制好糖尿病。有大部分男性因為糖尿病導致的陽痿現象也是比較常見的,陽痿對於很多男性來說都會感到非常的煩惱,同時陽痿出現會導致他們的性生活出現問題,會讓很多男性在性生活方面無法正常的性生活,導致了自卑的心理,影響到夫妻之間的感情,糖尿病陽痿應該怎麼辦?我們一起來了解一下吧。 步驟/方法: 1、 糖尿病陽痿患者應該要嚴格
發布於 2023-05-20 03:15
0評論