薏米仁的營養價值

1、大麥因含有多種維生素和礦物質，具有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；

2、經常食用大麥食品對慢性腸炎、消化不良等疾病也有效果。

3、經現代藥理研究證明，大麥具有防癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、宮頸癌的輔助治療；

4、健康人常吃大麥，可使身體輕快，減少腫瘤發生的幾率。

5、大麥含有一定量的維生素E，是一種美容食品，經常食用可以保持人體皮膚的光澤和細膩，消除痤瘡、色素沉著，改善膚色，而且它對病毒感染引起的疣體有一定的治療作用；

6、大麥含有豐富的維生素B，對預防和治療腳病非常有益。

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發布於 2023-10-03 07:45

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大麥的營養價值是甚麼？

薏米屬禾本植物，又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識，作飯食為佳饌，並視其為名貴中藥，在藥膳中應用很廣泛，被列為宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高，含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質遠比米、面高。人體必需的8種氨基酸齊全，且比例接近人體需要。脂肪中含有豐富的亞油酸;所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽也十分可觀。而且它還具有容

發布於 2022-10-24 13:39

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薏米釀醪糟營養價值

米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。第1步糖的分析：大米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖，這更有利於它快速補充人體的能量，以及改變口味。主要的單糖和雙糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖。第2步酸的分析：酸對於米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用，這些有機酸

發布於 2024-01-03 09:38

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薏米紅豆湯的營養價值

薏米紅豆湯的功效，那真是非同小可。薏仁，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非薏仁和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸

發布於 2023-10-04 04:47

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薏仁米的營養價值

薏米，又稱薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、藥玉米等。薏米的營養價值很高，薏米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分。其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高於大米。祖醫學認為，薏米性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經。具有利水滲溼、健脾胃、清肺熱、止洩瀉等作用。李

發布於 2023-10-05 03:54

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薏仁粉的營養價值

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發布於 2023-10-04 16:56

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薏仁水的營養價值

1.對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張 2.抗腫瘤：尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜 3.增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用 4.降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效 5.抑制骨骼肌的收縮：薏仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮 6.鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮

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青仁黑豆的營養價值

青仁黑豆，此豆藥用價值較高，做豆漿，豆腥味非常小。黑豆營養豐富，每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健食品。黑豆中蛋白質含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，牛奶的12倍，不僅蛋白質含量高，

發布於 2023-12-31 21:21

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薏米仁的的療效

胃癌，宮頸癌]薏米仁15~30克，野菱(帶殼切開)60~90克，共煎濃汁，一日2次分服。連服1個月為一療程，據稱有抑制癌細胞發展之效。青年性扁平疣，尋常性贅疣]生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天為一療程。(凡薏米仁劑量為30~60克的方最好選用薏米，川穀的療效較差。) 沙石淋，熱淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路結石等)]薏米莖、葉、根適量(鮮草約250克，乾草減半)，水煎去渣，一日

發布於 2022-12-16 22:17

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薏米仁的用法用量

1、生薏米煮湯服食，利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。 2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。 3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。 4、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。

發布於 2022-12-16 22:39

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