海棠果的主要價值

　　藥用價值

　　海棠果的花、根、果實均可入藥，能祛風溼、平肝舒筋，主治風溼疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕，尿道感染等症。

　　食用價值

　　果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八稜海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閒食品。

　　海棠幹加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。