發布於 2023-01-10 16:16

在生活中,你還會看到一些關於萵苣葉的比較正宗的家常菜,如涼拌萵苣葉。很多人喜歡吃涼拌萵苣葉,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。萵苣葉中的營養成分比棒子高,還能促進腸胃功能,降低血脂,控制血糖,喜歡的朋友可以試試。

涼拌萵苣葉,可取萵苣800克,醬油10克,醋10克,糖10克,味精3克,香油5克,辣椒油5克,然後將萵苣葉洗淨,在開水中焯一下,撈出冷卻,切成絲裝盤,澆上用醬油、醋、糖、香油調製的汁,再加點辣椒油拌勻。

看了上面媽網百科關於生菜葉是否可以吃的介紹,我們知道生菜葉是完全可以吃的,所以以後吃生菜的時候不要輕易扔掉,可以用它來涼拌,充分利用它的營養價值。

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1、催奶 萵筍葉裡會有白白的想乳狀一樣的東西,就是那些東西會促進乳房的生長,幫助乳房更快的產生奶,所以說萵筍葉很適合產後的人吃。 2、治療小便不通 中醫認為,萵筍葉性冷味苦,吃萵筍葉能利五臟,通經脈,開胸肺,利氣,堅筋骨,白齒牙,明眼目,通乳汁,利小便。 3、潤滑腸道 萵筍葉有很多的植物纖維,這些植物纖維可以幫助腸道進行蠕動,增強腸道的活力,並且可以修復因為長期拉肚子損害的腸道皮膚,讓腸道的功能
發布於 2023-01-10 16:29
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1、萵筍葉的顏色 看上去翠綠,沒有黃葉這是基本的,當然這也是蔬菜新鮮的標誌。如果萵筍葉顯得枯黃,那肯定就不是新鮮的。 2、萵筍葉的硬度 用手捏一捏萵筍葉,如果可以發出比較清脆的聲音,並且伴有不少水分滲出的話,那就說明萵筍葉是比較新鮮的。 3、萵筍葉的老嫩 嫩一點的萵筍葉的口感可能相對會比較好一點,老一點的萵筍葉吃起來就會有種難以咀嚼,因此選購的時候可以看看萵筍葉的老嫩,萵筍葉看起來比較嫩黃但又不
發布於 2023-01-10 16:36
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1、萵筍葉裡面含有我們人體需要的多種維生素,萵筍葉有豐富的胡蘿蔔素,是我們可以多食用的葉菜; 2、萵筍葉裡面還含有豐富的鈣,萵筍葉有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效; 3、萵筍葉含有的維生素還有利於促進排尿,保持體內的水電解質平衡,對高血壓、心臟病和水腫均有一定的食療作用; 4、萵筍中碘的含量較高,這對人體的基礎代謝和身體發育都能產生有利影響,其中的氟元素可參與牙釉質和牙本質的形成及骨骼生長
發布於 2023-01-10 16:22
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油麥菜是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣,葉片呈長披針形,葉細長平展,筍又細又短。與人們熟悉的生菜相近,色澤淡綠。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。 而萵筍葉是萵筍的葉子,不過葉片形狀皺曲,是一年生草本植物。 因此,媽媽們可以從葉子的形狀來判斷哪種是油麥菜和萵筍葉了。
發布於 2023-01-10 16:43
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空心菜葉子也是可以吃的,而且比菜梗的營養更豐富,更全面。事實證明,空心菜葉子用來做湯、涼拌、炒食都非常地好吃很多人吃空心菜時只吃菜梗,把葉子扔掉。其實,空心菜葉子也是可以吃的,而且比菜梗的營養更豐富,更全面。事實證明,空心菜葉子用來做湯、涼拌、炒食都非常地好吃。人們之所以不喜歡吃空心菜葉子,是因為大多數人都習慣把菜葉和菜梗一起入鍋,等菜梗熟了以後,葉子早就熟過頭了,當然不好吃了。正確的做法是,擇
發布於 2023-01-15 14:06
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能吃的,而且營養很豐富。很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,營養專家指出,葉比莖的營養要高出很多倍,所以扔掉芹菜葉實在可惜。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。 此外,經有關研究實驗發現,芹菜葉對癌
發布於 2024-03-28 11:35
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萵筍可以生吃,它的營養十分豐富,被稱為“廚房裡的藥物”,其乳狀漿液味道清新而稍帶苦味,能刺激口味,幫助消化,增進食慾。萵筍的含鉀量高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍中含的微量元素———碘,對於人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒的調節都有重大作用,也能起到防止血管硬化的作用。萵筍的莖如筍,葉營養豐富且鮮嫩味美,均可做菜。以萵筍為原料製作的美味菜餚具有色澤翠綠
發布於 2022-12-02 19:10
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1、不可與乳酪同食。因乳酪是油脂性食物,萵筍性涼,二者同食,易致消化不良,或腹痛、腹瀉。 2、不宜與蜂蜜同食。因為蜂蜜富含蠟質,具有潤腸通便作用,萵筍性涼,二者同食,不利腸胃,易致腹瀉。 3、萵筍含有草酸和嘌呤鹼,痛風及泌尿繫結石患者食之易加重病情,故不宜食用。 4、萵筍性涼,脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。 5、寒性痛經者不宜進食。《四聲本草》言:產後不可食,令人寒中,小腸痛,故婦女產後不宜生食
發布於 2022-12-02 19:24
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概述 通過中藥做枕頭可以預防疾病,能夠促進睡眠,而且在睡覺的時候能夠聞到一股藥的芳香氣味,對人的身心健康是非常好的,具有醒腦開竅的作用,蒲公英是我們日常生活中經常吃的一種中藥材,具有一定的清熱解毒的作用,經常通過是蒲公英具有抗感染的效果,可以選擇蒲公英葉子做枕頭來促進睡眠。 步驟/方法: 1、 蒲公英葉子曬乾之後是可以用來做枕頭的,能夠起到一定的促進睡眠的作用,對人的身體健康有很好的作用,蒲
發布於 2023-12-31 21:38
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萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。 1.開通疏利、消積下氣萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。 2.利尿通乳萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的
發布於 2022-12-02 18:56
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