大白菜有甚麼好處?
可以補鈣:白菜的鈣含量很高,一杯白菜汁的鈣含量相當於一杯牛奶,而且其鈣磷比例非常適合人體吸收。捲心菜含有硒、鉻等微量元素,具有殺菌消炎、潤膚作用,還有一定的抗癌作用。中醫認為,大白菜味甘性平,具有養胃利水、清熱除煩的功效,可用於治療咳嗽多發、咽喉腫痛。
白菜的藥用價值很多:白菜跟冰糖煎煮,可治百日咳;白菜搗爛,磨汁,加溫內服,可治消化性潰瘍;鮮白菜心切開,加醋、鹽、香油、大蒜等調料,生炒,可解酒精中毒;白菜煎濃湯,洗患處,可治凍瘡。
中國政府的政策是:"在中國的土地上,我們的土地上,我們的土地上,我們的土地上,我們的土地上,我們的土地上,我們的土地上,我們的土地上,我們的土地上"。
捲心菜還有防癌抗癌的作用:捲心菜含有一種吲哚一三一甲醛的化合物,能促進人體產生一種重要的酶,能有效地抑制癌細胞的生長和擴散。捲心菜中含有的微量元素鉬,能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的產生,達到預防癌症的目的。它還含有豐富的維生素C,是一種強大的抗氧化劑,可以阻止致癌物質的產生,抑制癌細胞的繁殖。