概述
在我們日常生活當中，有的時候經常會聽到膽固醇高，那麼膽固醇究竟是甚麼呢？大庫存又被稱為是膽甾醇，它是一種環戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇的出現，會在我們身體當中的各個器官和神經組織當中，而且它的含量也會比較高，在動物細胞當中是不可或缺的重要物質，也是我們人類非常重要的物質。我們下面就來具體的分析一下膽固醇生活中適合吃哪些東西。
步驟/方法：
1、 降低膽固醇的食物，首先可以適當的搭配粗糧吃，除此之外，還有新鮮的蔬菜和水果。這些食物含有纖維素，和豐富的維生素，能減少膽固醇的吸收和抗氧化的作用，而且過多的纖維素能促進胃腸道的蠕動，促進腸道營養，包括膽固醇的排洩。
2、 此外，還可以多吃一些不飽和脂肪酸豐富的食物，像是魚類的食物，魚類的營養物質能軟化血管的作用，使血管動脈粥樣硬化軟化，脫落，所以魚類對人體還是比較有益的，減少膽固醇的沉積。
3、 除此之外，還可以吃一些含卵磷脂比較豐富的食物，常見的有豆製品食物，這類食物可以促進膽固醇的排洩，同樣的，可以降低膽固醇的食物還有大蒜，洋蔥，韭菜，牛奶等，都有不錯的食療效果。
注意事項：
建議患者在治療期間一定要儘量多臥床休息，幫助身體元氣的恢復，除此之外，患者在日常的飲食中可以儘量多攝取維生素以及較容易消化的食物為主。
