1、首先,孕婦補血必須選擇含鐵量高的食物,如動物性食物(瘦肉、新鮮乾淨的豬肝等)、黑色食物(香菇、木耳等)、豆製品、紅棗、菠菜。其次,選擇鐵吸收率高的食品,一般來說動物性食品的吸收率為 20%,植物性食品僅為 1%-3%。
2、再次,孕婦補血時應注意攝取維生素C,維生素C 與鐵的吸收率成正比,在飯後四小時內攝取為宜;如果飯後吃一個柑橘、草莓或獼猴桃等,就可攝取維生素C,鐵的吸收率也會隨之增加。
3、補血是一個長期的過程,且早孕期妊娠反應嚴重不容易吸收鐵質,因此孕媽媽最好在孕前半年就開始有意識地補鐵。而已經患有貧血的孕婦除了正常飲食補充鐵質之外,可配合服用鐵之緣片。