炎熱的夏日,為了避免中暑,很多家庭都會煲點海帶糖水喝喝,但你知道為甚麼夏天防止中暑要吃海帶嗎?海帶中含有豐富的鉀元素,而鉀能夠避免人體出現中暑問題,這是補鉀的好處之一。
吃含鉀高的食物除了能防止中暑之外,補充鉀元素還能令人神清氣爽呢。缺鉀的筒子很容易出現疲勞感,這個時候就要多吃橘子、香蕉這些含鉀高的食物哦,這些食物能維持細胞水分,讓人集中精神。所以春困的時候,你可以給寶寶喂點香蕉泥吃吃哦!
最後百科君補充一句,由於鉀是可溶性的,所以在烹飪的菜餚的時候,最好不要將湯汁倒掉哦,這些湯裡面有大量的鉀元素呢。你可能會擔心吃太多含鉀高的食物是否會出現中毒的現象呢?如果是從食物中補鉀的話,一般是不會過量的呢,不用太過擔心。