哺乳期媽媽責任重大。不但要保證自己營養充足使身體儘快回覆,而且還要保證能把寶寶喂得營養又健康。這時候媽媽的營養補給很重要。哺乳期吃甚麼好?
1、保證優質蛋白質的攝入:每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯,豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
2、充足的水分攝入:媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等,以補充乳汁中丟失的水分,並保證乳汁質量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其製品和蔬菜製成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛,湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。
3、膳食多樣化:食物應該儘量做到種類齊全,不要偏食,以保證能夠攝入足夠的營養素,主食粗細搭配,副食儘量多樣化。
4、多食用富含維生素膳食纖維的食物:新鮮蔬菜和水果含有多種維生素、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等成分。多食用蔬菜水果能預防便秘,還能為媽媽補充各種維生素。
5、多食用可以補鐵預防貧血的食物:應多攝入含鐵高的食物,如動物的肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜、大豆及其製品等。
6、多食利於下奶的食物:燉豬蹄香菇湯、木瓜鰍魚湯這些催乳的湯水要多喝。另外,萵筍、豆腐、花生、豌豆、茭白等有效催乳的食物也要多食用。