發布於 2023-11-01 10:02

  藻油和魚油中的DHA從哪來?

  要了解DHA的安全性,首先咱們得知道,藻油和魚油中的DHA分別從哪來?許多人都很理所當然地認為,藻油中的DHA是從海藻中來,而魚油中的DHA當然是從魚身上來。其實這個想法未必正確哦。

  事實上,魚類之所以含有DHA,其根本原因還是因為魚食用了富含DHA的海藻,是海藻中的DHA通過食物鏈的傳遞,才在魚體內積累下來。而藻類則可以通過自身發酵來合成DHA。因此直接服用藻油DHA,是一種更加高效直接的補充方式。不過,這是否代表藻油DHA就優於魚油DHA呢?咱們不妨從以下幾個方面來對比看看。

  1.口感上:差不多

  我們都知道,魚都有一種腥味,尤其是海魚,腥味更濃,有的人根本接受不能。以魚油為原料的DHA也容易出現這種問題,口感較差,腥味較重,而藻油DHA卻沒有腥味。不過,兩者通過納米技術提取後,實際口味的差異非常小,恐怕只有最嚴謹的味蕾能夠分辨清楚了。

  2.含量上:藻油勝

  藻油的DHA比魚油來得更直接,而且含量也相對較高,可達35g/100g以上,是魚油DHA含量的3-10倍之多。而魚油DHA的含量是3.6-12.5g/100g,雜質較多。想要高效快速的補充DHA,首選藻油。

  3.價格上:魚油勝

  價格高低是消費者最容易辨別的要素,相信不需要小編多做介紹。在某寶上隨便搜索一下就會發現,大多數魚油DHA都在300元以內,而藻油DHA的定價則普遍是300-500元以上,真心傷不起啊!如果從經濟角度考慮,當然是魚油DHA更討人喜歡。

  4.安全上:看過你就懂

  無論是任何產品,安全性永遠都是人們最關心的問題。而關於魚油和藻油,坊間存在不少富有爭議的問題,今天我們就來重點解讀一下。

  ·魚油含EPA可致胎兒性早熟?

  與藻油相比,魚油中不僅含有DHA,還有EPA。有傳言說,EPA會導致胎兒性早熟以及孕婦早產甚至出血。這是真的嗎?其實,“EPA會引起性早熟”的觀點是缺乏理論依據的,因為EPA不僅存在於深海魚油中,母乳中也含有一定量的EPA。

  不過,給孕產婦服用的DHA製品裡,EPA的含量確實不宜過高,因為那可能會使寶寶的體重偏低。EPA具有擴張血管、抑制凝血作用,更適合老年人服用。世界衛生組織就提出,凡是給孕產婦和嬰幼兒補充的DHA製品,DHA和EPA的比例最好是4:1或者更多。

  所以,孕婦服用魚油DHA是沒問題的,但是要看清產品說明,儘量選擇DHA含量遠高於EPA含量的產品,不選擇EPA含量高於DHA含量的。

  ·藻油含豆蔻酸、月桂酸不安全?

  另一方面,支持魚油的同胞們則表示,藻油中含有大量的豆蔻酸和月桂酸,可能會升高膽固醇和破壞血管內膜。這種說法是否可信呢?其實,豆蔻酸和月桂酸也是我們日常食物中普遍存在的物質。

  根據“中國營養學會全國婦幼營養學術會議”出版的《關於魚油和藻油的一些爭論》一文介紹:50ml牛乳中就含有27mg的月桂酸、127.5mg的豆蔻酸;而一粒250mg藻油軟膠囊僅含7.1mg的月桂酸、32. 2mg的豆蔻酸。由此可見,日常食物中所含的月桂酸和豆蔻酸很可能要比藻油中的多得多了。

  再說了,你知道成人每日要食用多少月桂酸才會引起膽固醇升高嗎?小編告訴你,至少也要28000mg以上!然而如果你按推薦劑量服用藻油,每日攝入量僅可能達到20-30mg……so,還是那句話,離開劑量談毒性都是耍流氓!孕婦們可以安心服用藻油DHA哦。

  小編說:

  綜上所述,無論是魚油DHA或是藻油DHA,只要是經過質量檢驗併合法上市的產品,都是安全的。不過,魚油DHA相對而言更加適合中老年人日常保健用,而藻油DHA因為不含EPA會更加適合孕婦及嬰幼兒服用。對於不差錢的孕媽,當然是優先選擇藻油DHA啦!不過如果是精打細算愛省錢的孕媽,選擇EPA含量較低的魚油DHA也是妥妥滴。

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發布於 2023-07-14 11:37
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懷孕後,許多媽媽都會補充DHA,不過在選擇產品時,到底是選擇藻油還是魚油,卻引發了不少爭議。有人說魚油在市場上存在多年,經過了無數人的驗證,肯定非常可靠。也有人說,藻油的DHA純度更高,服用起來更加安全。那麼,對於孕婦來講,到底是藻油好,還是魚油好呢?下面,就讓我們一起來看看。 藻油和魚油中的DHA從哪來? 要了解DHA的安全性,首先咱們得知道,藻油和魚油中的DHA分別從哪來?許多人都很理所當然
發布於 2023-11-01 09:35
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解讀魚油DHA及海藻油DHA中的兩種有害成分豆蔻酸和月桂酸 DHA、EPA、DPA簡稱3A的這些長鏈多烯不飽和脂肪酸,屬於n-3族必需脂肪酸。它們除了對高脂血症患者有降低血脂的作用外,還結合到大腦細胞膜的磷脂中,改善大腦細胞膜的流動性和離子分佈情況,使大腦細胞延伸更多的樹突,促進細胞之間建立更多的供信息傳遞的突觸,從而大腦的感覺、思維會變敏捷,記憶力會變強。DHA結合到視網膜的光桿細胞的膜磷脂中
發布於 2023-11-09 20:30
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大自然的DHA主要存在於藻類和某些真菌類中,魚類(尤其是深海魚類)以海藻為食,因而儲存了大量的DHA在體內,魚油DHA實際也是由藻類合成再經食物鏈儲存於魚體內。 兩者唯一的差別在於口感和風味,魚油提取DHA口感較差,有腥味,而藻油DHA沒有腥味。 DHA含量和穩定性PK:藻油勝藻油的DHA比魚油來的更直接,而且含量也相對較高,可達35%以上,是魚油的3-10倍之多;而且穩定性也較強,在保存和高溫
發布於 2023-11-09 20:37
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藻油DHA好哦,魚油中含有膽固醇和無法分離的EPA,EPA過量是會引起性早熟的哦,DHA的最佳來源是從藻油中提取的,純度是魚油的4倍,而且不含EPA。像紐利茲,澳威的DHA都是從藻油中提取的哦,很不錯 甚麼魚油的託,樓上的,你知道啥?國內的奶粉裡面我知道的就有伊利、光明、貝因美、銀橋等,國外的奶粉雀巢、多美滋等添加的就是魚油DHA EPA對寶寶的毛細血管不好,這個結論從哪看的?有出處嗎? 我這裡
發布於 2023-11-01 09:55
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藻油優點:腥味少,含量高,不含EPA,某國外公司研究資料較多 缺點:價格貴,可能是轉基因產品藻油DHA是從直接從海藻中提取的有效成分,現在國外先進的公司是將這種藻類在無汙染的環境中生長出來的,經過特別的培養壞境培養出來的,所以藻油DHA還有一個很大的有點,沒有海洋的汙染。 魚油優點:價格便宜 缺點:含EPA(但EPA不是有害物質,這個另討論),腥味大(相比藻油,無腥魚油也有),含量低(含量高的也
發布於 2023-11-01 09:48
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DHA是人體必需的多不飽和脂肪酸,對人體有重要的生理調節功能。是大腦、神經、視覺細胞中重要的脂肪酸成分,能促進嬰幼兒的腦部和視力的機能發育,有利於智力、學習和記憶能力的提高。但是,DHA是人體必需脂肪酸,人體不能自身合成,需要向外界攝入。其中,食用DHA強化營養,是主要的一種來源。目前,市面上DHA產品的供給來源主要是魚油和藻油。比如湯臣倍健、自然之寶等DHA強化產品就有來源屬於魚油類型。紐曼思
發布於 2023-11-01 09:42
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現在市場上的DHA種類太多了並且分為魚油和藻油兩種 魚油DHA來源於魚類,現在多少都會受到環境汙染(如重金屬),EPA含量很高,而EPA會抑制胎兒神經系統和骨骼的生長髮育,過量EPA還會導致性早熟。 藻類DHA提取自海洋微藻,未經食物鏈的傳遞,相對更安全,並且EPA含量極低。因此對於孕婦以及嬰幼兒,藻類DHA更好。 目前市場上的馬泰克藻油DHA是國際頂級的DHA供應商。 馬泰克的藻油DHA是通
發布於 2023-11-09 20:17
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藻類可以通過自身發酵合成DHA,因此隨著現代科技的發展,人們將海藻養殖在大型不鏽鋼發酵罐中,這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的。依照良好生產規範(cGMP),全程控制整個生產過程,保證了藻類乾淨、環保、不受汙染,從而保證生產出安全、高效、無汙染的高品質DHA。而一個有趣的現象是:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,而事實是,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海
發布於 2023-11-09 20:43
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1、多吃核桃、花生以及魚類 孕婦通過食用含α-亞麻酸的食物,如堅果類核桃、花生,植物油如花生油、豆油等也可以轉化少量的DHA,但α-亞麻酸轉化成DHA比率不到1%,遠不能滿足胎兒發育的需要。 按照國際推薦量,孕婦每天需要300mg的DHA,按照亞麻酸的轉化率,相當於每天需要進食1734g山核桃仁或7500g花生油!顯然,孕婦是不可能每天食用如此大量的食物,所以還需考慮在膳食基礎上再額外補充DHA
發布於 2023-06-28 19:57
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