發布於 2023-12-06 21:23

  獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、 蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。

  另外,還有一些因 素影響著水果中維生素C的含量。比如,一些水果為了預防蟲害及日曬,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏於冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。

水果的成分相關文章
水果中蛋白質含量一般不到1.5%,不含脂肪或脂肪含量很少,除香蕉含澱粉較高外,一般含糖類6%—25%,其中主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,其比例因種類不同而各異。此外,水果中還含有多種有機酸(如檸檬酸、酒石酸和蘋果酸等)、單寧、果膠、纖維素和芳香物質,使它們各自具有特殊的風味和品質。 水果是人體維生素和無機鹽的重要來源。其中許多新鮮水果是維生素C的良好來源,以鮮棗中維生素C含量最豐富,是其他水果的幾十
發布於 2024-04-15 13:35
0評論
一、瓜果之王——西瓜的營養成分: 每100克可食部分中含有: 水分93.3克, 蛋白質0.6克, 脂肪0.1克, 膳食纖維0.3克, 碳水化合物5.5克, 鈣8毫克, 磷9毫克, 鐵0.3毫克, 鋅0.1毫克, 胡蘿蔔素0.45毫克, 維生素B10.02毫克, 維生素B20.03毫克, 尼克酸0.2毫克, 維生素C6毫克等。 二、秋燥的剋星——梨的營養成分: 每100克可食部分中含有: 水分90
發布於 2023-12-07 01:40
0評論
《本草綱目》、《山海經》、《神農百草經》、《齊明要術》等古書對青梅的食用保健和藥用價值都有過詳細記錄。青梅富含鉀、鎂、磷、鈉、鐵、鈣等礦物質營養素,它比酸性食品多五倍礦物營養素,是強性的鹼性食品。 含有豐富的有機酸,可以提高肝臟功能,幫助肝臟的解毒作用。也能夠預防脂肪沉澱在肝臟與血管內,以此保護肝臟。同時青梅具有優異的整腸作用,可以促進腸胃的蠕動,提高腸胃的功能,改善便秘,痢疾等症狀,青梅更具有
發布於 2023-12-12 08:30
0評論
從營養成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。因此,當夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。 酸梅中含
發布於 2022-12-17 09:17
0評論
乳汁的成分1、蛋白質 人乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比率區別。人乳中乳白蛋白佔總蛋白的70%以上,與酪蛋白的比例為2:1。牛乳的比例為1:4.5。乳白蛋白可促進糖的合成,在胃中遇酸後造就的凝塊小,有益消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在嬰兒胃中簡易結成硬塊,不易消化,且可使大便燥熱。 乳汁的成分2、氨基酸 人乳中含牛磺酸較牛乳為多。牛磺酸與膽汁酸相和,在消化過程中起粗笨作用,它可維持細胞的忠厚性。
發布於 2023-03-30 05:39
0評論
1.母乳的營養成分母乳的營養成分在產後不同時期有所不同,初乳指產前及產後7天內的乳汁,產後7~14天為過渡乳,15天以後為成熟期乳。 初乳較成熟乳中的蛋白質含量高而脂肪與乳糖較低,適合於新生兒消化特點。初乳除具有很高的營養價值外,還含有大量為嬰兒迫切需要的各種活性成分,如含有大量的免疫球蛋白,尤其是分泌型IgA,具有防止消化道、呼吸道微生物感染的作用。母乳中乳糖成分有利於鈣的吸收,乳鐵蛋白含量雖
發布於 2023-04-20 22:37
0評論
爽身粉的主要成分是滑石粉、硼酸、碳酸鎂及香料等。爽身粉也因所含硼酸成分不同,分為成人用和嬰幼兒用兩種。爽身粉除了能吸收汗液,滑爽皮膚,也可減少痱子發生。夏季浴後或理髮後,撲散在身上或頭部,能給人以舒適芳香的感覺,感覺爽爽的。爽身粉中有一類是含有松花粉,如果稍微對松花粉有所瞭解的人就會知道,它是極具傳統價值的一種原料,藥用史和食用史都已流傳千年。松花粉的外用史在江浙民間一直都活躍著,在天然無害的基
發布於 2023-06-24 15:25
0評論
精液中精子佔5%左右,其餘為精漿。精漿中除了含有大量水、果糖、蛋白質和多肽外,還含有多種其他糖類(如葡萄糖)、酶類(如前列腺素)、無機鹽和有機小分子,這些成分與血漿的成分相似。精漿中的糖類(主要是果糖)和蛋白質,可為精子提供營養和能源。就體積而言,有90%的精漿來自附屬腺體的分泌物,其中主要是前列腺和精囊腺,少部分來自尿道球腺和附睪。
發布於 2023-07-13 20:12
0評論
精液的成分有甚麼?精液的主要成分是精子和精漿(副性腺的分泌物),精子佔5%-10%,精漿佔90%-95%。精液是一種有機物,精漿裡含有果糖和蛋白質,是精子的營養物質,另外還含有前列腺素和一些酶類物質。精液的成分包括: 1、精子是在腦垂體前葉分泌的促性腺激素刺激下,由睪丸曲細招管內的精原細胞逐漸分化成精細胞,繼而在附睪丸進一步成熟為精子,然後經射精管到達射精管,暫時停留在貯精囊內。整個過程大約需要
發布於 2023-07-16 04:00
0評論
母乳是產後女性乳房產生的用作哺育嬰兒的汁液,母乳內含有乳鐵蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等 營養物質 是新生兒降生初期最主要的營養物質來源。母乳餵養餵哺母乳好處多,寶寶及母親皆受惠。對寶寶而言,母乳營養充足又均衡,乳汁內含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、及對寶寶腦部發育很重要的脂肪酸和牛磺酸等,而其中的蛋白質和幼細的脂肪粒,很容易被寶寶消化和吸
發布於 2023-11-01 18:24
0評論