平衡膳食寶塔共分五層,包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麵積不同,這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。穀類食物位居底層,每人每天應該吃 250g-400g;蔬菜和水果居第二層,每天應吃 300g-500g 和 200g-400g; 魚、禽、肉、蛋等動物性食物位於第三層,每天應該吃 125g-225g(魚蝦類 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g,蛋類 25g-50g) ;奶類和豆類食物合居第四層,每天應吃相當於鮮奶 3009 的奶類及奶製品和相當於幹豆 30g-50g的大豆及製品。第五層塔頂是烹調油和食鹽,每天烹調油不超過25g或 30g,食鹽不超過6g。膳食寶塔沒有建議食糖的攝入量。因為我國居民現在平均吃食糖的量還不多,少吃些或適當多吃些可能對健康的影響不大。但多吃糖有增加齲齒的危險,尤其是兒童、青少年不應吃太多的糖和含糖食品。食鹽和飲酒的問題在《中國居民膳食指南》中已有說明。
平衡膳食寶塔結構
發布於 2023-12-17 20:02
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每日膳食平衡的關鍵是食物的種類和比例搭配,即每日攝入五大類食物,每類食物達到一定的數量,具體做法可以參考中國營養學會制定的中國居民平衡膳食寶塔,按照寶塔各層各類食物的大體比例,同類互換,食物多樣化,從而調配出豐富兒平衡的膳食。這五大類食品是:
第一類:穀物和薯類:包括米、面、雜糧、土豆、紅薯、山藥等,主要提供碳水化合物(糖類)、蛋白質、膳食纖維即B族維生素。
第二類:蔬菜和水果:包括深綠色、深黃
發布於 2023-12-17 19:55
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實際上許多人對各種食物所能提供的營養價值存在很多誤解。甚至有人認為只有吃精糧才能夠保證自己的營養供應,殊不知,這是極其錯誤的。根據專家的意見,人在一天之內應吃齊4類食物,即五穀、蔬果、乳類和肉類,這4類食物為人體提供每天需要的7大養分,包括水分、糖類、蛋白質、脂肪酸、維生素、礦物質和纖維,因此,這4類食物合稱“均衡的食物”。如果我們平時能完整均衡地攝取人體所需的維生素、礦物質,就可以提高自身的抵
發布於 2023-12-17 20:22
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平衡膳食的基本要求要滿足身體的各種營養需求,有足夠的熱能維持體內外的活動;有適當量的蛋白質供生長髮育、身體組織的修復更新,維持正常的生理功能;有充分的無機鹽參與構成身體組織和調節生理機能;有豐富的維生素以保證身體的健康,維持身體的正常生長髮育,並增強身體的抵抗力;有適量的膳食纖維,用以維持正常的排洩及預防某些腸道疾病;有充足的水分以維持體內各種生理程序的正常進行。平衡膳食應符合以下條件
:1.膳
發布於 2023-12-17 20:15
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寶塔建議的各類食物的攝入量一般是指食物的生重.各類食物的組成是根據全國營養調查中居民膳食的實際情況計算的,所以每一類食物的重量不是指某一種具體食物的重量。
穀類穀類是麵粉、大米、玉米粉、小麥、高粱等等的總和.它們是膳食中能量的主要來源,在農村中也往往是膳食中蛋白質的主要來源。多種穀類摻著吃比單吃一種好,特別是以玉米或高粱為主要食物時,應當更重視搭配一些其他的穀類或豆類食物。加工的穀類食品如麵包、
發布於 2023-12-17 20:08
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蛔蒿
多年生草本。主根細或略粗,木千周,垂直;根狀莖短,具多年生木質菪養枝,營養枝灰褐色,初時被灰白色蛛絲狀柔毛,後脫落無毛。莖數枚或多枚,細、直立或下部稍彎曲,高20-40(-70)cm,具縱稜,下半部褐色,有光澤,上半部灰綠色;中部或下部開始分枝,枝細,斜向上;莖、枝初時被灰白色;中部或下部開始分枝,枝細,斜向上;莖、枝初時被灰白色蛛絲狀柔毛,後光滑。葉互生,小形,羽關深裂;莖下部葉與營養枝
發布於 2023-07-22 07:10
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藥理作用
山道年能興奮蛔蟲神經節,使其肌肉發生痙攣性收縮,因而不能附著於腸粘膜,而被瀉藥排出,排出的蟲體都是活動的。
【毒性】山道年小鼠皮下注射的LD50為250-400mg/kg。
【性味】味苦;辛;性平
【功能主治】驅蟲。主蛔蟲病;蟯蟲病
【用法用量】內服:煎湯,6-9g;或製成片劑及糖漿。
【各家論述】《中國藥植圖鑑》:為驅腸蟲劑。對蛔蟲有特效,對蟯蟲效較次。
發布於 2023-07-22 07:17
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甘蔗萊菔湯:甘蔗200g,鮮蘿蔔150g。切碎,加水煮至蘿蔔爛熟,去渣取汁,隨量服用。源於《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、蘆菔能化食也。”二者同用,可奏清熱除煩、解酒毒和化食下氣之效。用於酒食過度,煩熱面赤,嘔逆少食。甘蔗生薑汁:甘蔗250-500g,生薑15-30g。分別切碎,略搗絞汁,和勻服用,或煎熱服。
甘蔗食用可分3-4次服。源於《梅師集驗方》。本方用蔗汁益胃和中,生薑下氣止嘔。蔗汁雖
發布於 2024-02-28 22:33
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薏仁高麗參茶
原料:薏仁15克,高麗參5克,紫藤子3克,梓葉2克,沸水400毫升。做法:第一步:高麗參、薏仁略洗後瀝乾。第二步:鍋中加入紫藤子與洗好的高麗參、薏仁,分別以小火炒至微黃。第三步:壺中放入炒好的茶材,再加入梓葉,衝沸水,靜置2分鐘後即可裝杯飲用。功效:清熱解毒,延年益壽。
人參燉雞
補中益氣材料:雞1只、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5個
人參燉雞烹調方法:1.
發布於 2024-02-29 17:31
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肝腎功能不全、神經系統疾患或有癲癇史者禁用。
1.本品與氯丙嗪同用有可能引起抽搐,故應避免合用。
2.本品與噻嘧啶合用有拮抗作用。
3.如正在服用其他藥品,使用本品前請諮詢醫師或藥師。
寶塔糖對人體特別是抵抗力比較低的兒童,有潛在神經肌肉毒性,服用時應該諮詢一下醫師或藥師,應該避免長期或過量的使用。如果比較營養不良或是貧血的人應先該先把自己的身體養好,不再營養不良、不再貧血的時候,再開始服用寶塔
發布於 2023-07-22 07:03
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鹽酸左旋咪唑寶塔糖對於滅殺蛔蟲有極好的效果,但有可能會對敏感體質產生副作用,如果大量服用也會導致毒性沉積危及健康。另外,該藥品外形類似糖果,口感也偏甜,容易被孩子當成糖果大量誤食。
兒童誤服藥物品的情況時有發生,最為常見的就是兒童無法區分兒童藥劑與糖果之間的區別,從而導致不良反應。另外,還有很多的兒童誤服了成人藥,比如降壓藥或者心臟病藥,一旦被兒童誤食,後果將極為嚴重。還有,兒童將清潔洗劑類的化
發布於 2023-07-22 06:57
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