我國人民的膳食素以穀類食物為主，並輔以蔬菜果類，所以本無膳食纖維缺乏之虞，但隨著生活水平的提高，食物精細化程度越來越高，動物性食物所佔比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產熱比例，已由幾十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來越好，纖維越來越少”。由此導致一些所謂“現代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些與膳食纖維過少有關的疾病，如腸癌、便秘、腸道息肉等發病率日漸增高。
果蔬膳食纖維少會出現疾病嗎
發布於 2024-01-29 02:52
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嚴格來說果蔬纖維屬於膳食纖維，只是原料不同而已，果蔬纖維採用的是香蕉粉、山楂粉、菊粉、南瓜粉等蔬果作為原料。而且像香蕉粉、菊粉、南瓜粉、山楂粉等本身就具有一定的保健作用，如香蕉粉其加工工藝非常複雜，11年香蕉粉的開發被列為國家星火計劃，其改善便秘、緩解壓力的效果本省就已經得到公認。南瓜粉對於血糖的控制非常好，包括菊粉、山楂提取物都屬於中醫藥材的一種。而玉米秸稈、小麥秸稈、包括很多的樹木都可以加
發布於 2024-01-29 02:32
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(一)分類與作用根據是否溶解於水，可將膳食纖維分為兩大類：膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。
1.可溶性膳食纖維來源於果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產於我國四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起，並延緩後者的吸收，故可以
發布於 2024-01-29 02:45
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膳食纖維體積大，可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內經細菌發酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產生通便作用。
利於減肥
一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，在腸道內營養的消化吸收也下降，最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。橘寒天中的膳食纖維遇水膨脹200-250倍既可以使人產生輕
發布於 2024-01-29 02:59
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副作用
尚未見權威營養文獻報道膳食纖維(可溶或不可溶)有任何副作用。通過粗糧來補充膳食纖維可能對有慢性胃腸疾病人群有不適，但這不能成為他們不吃粗糧的理由，食用粗糧後胃腸不適與膳食纖維無關，而是大多數粗糧乃完整的種子外殼質地較堅硬，常規加熱烹調較難烹軟，建議提前浸泡20-30分鐘、使用壓力鍋烹調粗糧。另外慢性腸胃疾病人群應當多補充膳食纖維有助腸胃健康，在腸胃能接受的前提下，逐漸提高粗糧比例。另
發布於 2024-01-29 02:39
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概述
女性身體是非常脆弱的，如果平時沒有好的生活以及飲食習慣，就特別容易被一些疾病傷害到，乳腺癌就是最為常見的，乳腺癌與飲食的關係相當密切，所以要特別注意這方面的問題，平時多吃蔬菜水果和纖維類食品，有助於降低患者乳腺癌的風險，這主要就是因為蔬菜水果裡面含有豐富的果蔬纖維，這種物質對防止疾病的出現和復發都是有好處的。
步驟/方法：
1、
蔬菜水果不僅富含抗氧化成分，而且富含多種植物化學物質，這
發布於 2022-11-11 07:53
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食物有時能當作藥物治療疾病嗎？回答是肯定的。近年來人們越來越認識到飲食能預防和解決一些健康問題，特別是慢性便秘。其實便秘只是一種症狀，並不是疾病。如果你想安全有效，並長期緩解便秘，飲食上的調節要比其他任何治療更為有效。大量的蔬菜水果中的纖維素，能通過很自然的方式有效解決你的如廁難題。1、甚麼是纖維素？膳食纖維存在於可以食用的植物或碳水化合物（糖類）中，但並不會被消化吸收，包括水果，蔬菜，穀物，堅
發布於 2023-03-24 15:41
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國內外膳食纖維片品牌有很多，比較熱門的品牌產品如下：
安利紐崔萊果蔬纖維素嚼片
產品特點：
1、每片含有565毫克的天然膳食纖維。
2、專利配方，含有10種取自針葉櫻桃、檸檬、胡蘿蔔、黃豆、玉米、燕麥、大麥、洋車前種莢、阿拉伯膠及胍爾膠的天然纖維，提供紐崔萊獨有的多種纖維組合。
3、非水溶性與水溶性膳食纖維比例均衡。
4、天然蘋果醬、橙混合味，口感怡人。
5、不含香精、合成色素和防腐劑。
康恩貝
發布於 2023-05-02 22:19
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膳食纖維一詞在1970年以前的營養學中尚不曾出現，是一般不易被消化的食物營養素，主要來自於植物的細胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結
發布於 2024-04-12 01:14
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膳食纖維的作用與功效
1、有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素。
2、纖維素比重小，體積大，在胃腸中佔據空間較大，使人有飽食感，有利於減肥。
3、纖維素體積大，進食後可刺激胃腸道，使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強，可防治糖尿病的便秘。
4、高纖維飲食可通過胃排空延緩、腸轉運時間改變、可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用而使糖的吸收減慢。亦可通過減少腸激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，減少對胰島B細胞的刺激，減少
發布於 2024-08-01 11:22
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概述
在日常生活當中，很多人經常會患有便秘，這是一種很正常的現象，我們不用擔心，害怕。一定要注意個人生活習慣以及飲食習慣。每天早晨起來不要空腹吃水果，而應該先喝一杯白開水，有助於潤腸通便排毒養顏。每天都應該出去戶外活動一下，多鍛鍊一下，有助於促進消化改善個人的便秘情況。每天都應該保持愉快的心情，希望下面的方法能夠給你帶來幫助。
步驟/方法：
1、
第一點改善便秘就應該多吃一些高纖維素的食物。
發布於 2023-01-16 00:23
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城市空望的靈魂等待重逢的氣味，沒有表情的天空滴著小眼淚
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