我國人民的膳食素以穀類食物為主，並輔以蔬菜果類，所以本無膳食纖維缺乏之虞，但隨著生活水平的提高，食物精細化程度越來越高，動物性食物所佔比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產熱比例，已由幾十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來越好，纖維越來越少”。由此導致一些所謂“現代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些與膳食纖維過少有關的疾病，如腸癌、便秘、腸道息肉等發病率日漸增高。
果蔬膳食纖維少會出現疾病嗎
發布於 2024-01-29 02:52
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嚴格來說果蔬纖維屬於膳食纖維，只是原料不同而已，果蔬纖維採用的是香蕉粉、山楂粉、菊粉、南瓜粉等蔬果作為原料。而且像香蕉粉、菊粉、南瓜粉、山楂粉等本身就具有一定的保健作用，如香蕉粉其加工工藝非常複雜，11年香蕉粉的開發被列為國家星火計劃，其改善便秘、緩解壓力的效果本省就已經得到公認。南瓜粉對於血糖的控制非常好，包括菊粉、山楂提取物都屬於中醫藥材的一種。而玉米秸稈、小麥秸稈、包括很多的樹木都可以加
發布於 2024-01-29 02:32
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(一)分類與作用根據是否溶解於水，可將膳食纖維分為兩大類：膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。
1.可溶性膳食纖維來源於果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產於我國四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起，並延緩後者的吸收，故可以
發布於 2024-01-29 02:45
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國內外膳食纖維片品牌有很多，比較熱門的品牌產品如下：
安利紐崔萊果蔬纖維素嚼片
產品特點：
1、每片含有565毫克的天然膳食纖維。
2、專利配方，含有10種取自針葉櫻桃、檸檬、胡蘿蔔、黃豆、玉米、燕麥、大麥、洋車前種莢、阿拉伯膠及胍爾膠的天然纖維，提供紐崔萊獨有的多種纖維組合。
3、非水溶性與水溶性膳食纖維比例均衡。
4、天然蘋果醬、橙混合味，口感怡人。
5、不含香精、合成色素和防腐劑。
康恩貝
發布於 2023-05-02 22:19
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副作用
尚未見權威營養文獻報道膳食纖維(可溶或不可溶)有任何副作用。通過粗糧來補充膳食纖維可能對有慢性胃腸疾病人群有不適，但這不能成為他們不吃粗糧的理由，食用粗糧後胃腸不適與膳食纖維無關，而是大多數粗糧乃完整的種子外殼質地較堅硬，常規加熱烹調較難烹軟，建議提前浸泡20-30分鐘、使用壓力鍋烹調粗糧。另外慢性腸胃疾病人群應當多補充膳食纖維有助腸胃健康，在腸胃能接受的前提下，逐漸提高粗糧比例。另
發布於 2024-01-29 02:39
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膳食纖維體積大，可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內經細菌發酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產生通便作用。
利於減肥
一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，在腸道內營養的消化吸收也下降，最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。橘寒天中的膳食纖維遇水膨脹200-250倍既可以使人產生輕
發布於 2024-01-29 02:59
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概述
寶寶的成長過程中，需要不斷的給寶寶添加各種營養，以滿足寶寶的營養需求，在飲食方面，寶寶要根據每個階段來進行添加輔食這樣能夠要寶寶得到各種營養元素的補充，才有利於他們的生長髮育，在我們生活中，蔬菜給我們提供的各種營養素也非常的重要，因此，家長們應該要根據孩子的成長階段，適當的給寶寶吃些蔬果，其實當寶寶到了半歲以後，就可以適量的給寶寶吃些蔬果。
步驟/方法：
1、
孩子的成長期要養成良好的
發布於 2023-11-27 20:33
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概述
女性身體是非常脆弱的，如果平時沒有好的生活以及飲食習慣，就特別容易被一些疾病傷害到，乳腺癌就是最為常見的，乳腺癌與飲食的關係相當密切，所以要特別注意這方面的問題，平時多吃蔬菜水果和纖維類食品，有助於降低患者乳腺癌的風險，這主要就是因為蔬菜水果裡面含有豐富的果蔬纖維，這種物質對防止疾病的出現和復發都是有好處的。
步驟/方法：
1、
蔬菜水果不僅富含抗氧化成分，而且富含多種植物化學物質，這
發布於 2022-11-11 07:53
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蔬菜水果等纖維植物可以輔助降糖降脂，這是不少人都知道的。那麼，它們在體內是分解降脂的原理就沒多少人能夠知曉了。本文就從蔬果降脂的原理談起，方面準備降糖降脂的你更加合理的搭配飲食。
蔬果降糖降脂的原理
中國傳統的菜式，向來主張“葷素搭配”，比如“百葉節燒肉”“羊肉蘿蔔”“芋頭燒鴨”“菠蘿咕咾肉”。之所以能流傳至今，就是因為它符合健康規律。具體講，“素”可以減少“葷”中所含的膽固醇的吸收，因為膽固醇
發布於 2023-03-08 06:05
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對於糖友們而言，總是存在一個矛盾，那就是甚麼都想吃又甚麼都不敢吃，有時連蔬菜水果也不敢吃，其實有些時候是多慮了，那麼怎樣才能吃對果蔬穩血糖呢？首先我們來談談水果，糖友們選擇水果通常單憑口感來判斷。其實這樣是不夠的，我們在選擇水果時應該結合水果的含糖量和血糖指數。那麼甚麼是血糖生成指數呢？簡單來說血糖指數越低，它對餐後血糖的影響就小。從表1中我們可以看到一些水果雖然含糖量低但血糖指數比較高，反過來
發布於 2023-02-18 02:31
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膳食纖維有控制體重防止過胖的作用。多吃膳食纖維能夠佔據胃的容積，有飽食感，且能延緩胃的排空，減少高熱能食物的攝入量，減少脂肪的儲備，控制肥胖，對2型糖尿病有一定的控制作用。
膳食纖維能夠吸收體內的水分，以助於排便。膳食纖維有親水性，使大便溼潤，有利於大便的順利排出。由於膳食纖維不能被腸道消化吸收，所以它能夠以一定的體積參與糞便的組成，促進腸蠕動，將食物殘渣等儘快排出，減少人體對糞便中有害物質的吸
發布於 2024-04-12 01:21
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城市空望的靈魂等待重逢的氣味，沒有表情的天空滴著小眼淚
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