茴香羊肉陷餃子的家常做法

　　製作步驟 1. 茴香菜去根，洗淨，控水.

　　2. 家中現成的本地羊肉袋裝餃子餡，肥瘦對半.

　　3. 肉餡打散，加鹽，約20克

　　4. 因為肉餡較肥，沒有再炸花椒油，放一些細花椒粉(超市買的袋裝)

　　5. 加一些鮮貝露，增加鮮味

　　6. 把肉餡和調料攪勻後，放入切碎的茴香

　　7. 混合均勻成餃子餡

　　8. 買來的現成餃子皮，準備包

　　9. 包好的餃子，一家三口要這樣2次就夠吃了

　　10. 煮好了

　　11. 喜歡茴香口味的人，一定很享用

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